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诗文	菌菇鸡汤
释义	食材明细 主料 草鸡 半边 香菇 适量 蘑菇 适量 白玉菇 适量 辅料 盐 适量 葱 适量 料酒 适量 清淡 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 菌菇鸡汤的做法步骤 1 香菇、蘑菇、切片，白玉菇切成小段。 2 鸡洗净切块放入砂锅中，加入适量的清水、料酒、姜片、葱结！中火炖煮。 3 煮开后用勺子撇掉浮沫，加盖小火炖煮40分钟。 4 然后放入切好的菌菇。 5 加盐继续炖煮10分钟。 6 关火把葱结夹掉，撒入葱花。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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