食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
自制酸辣粉的做法步骤
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1花生米洗净晾干水分，冷锅冷油放入花生米，小火慢炸至棕红色，关火淋入少量白酒，撒入少量盐，搅拌均匀出锅。 -
2粉条用热水泡软，过凉水放入碗中。
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3小油菜洗净，锅内加水烧开，放入油菜焯水2分钟捞出。
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4葱、姜、蒜、香菜切末，葱叶和葱白分开，榨菜切小丁。
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5锅内倒入植物油，放入花椒炸香，放入葱白、蒜、姜末炒出香味。
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6依个人口味放入辣椒面炒香，加入适量清水、生抽、醋、白糖烧开。
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7将焯过水的油菜、炸过的花生米、香菜、葱叶、榨菜放入粉条上。
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8将调好的酸辣汤浇到粉条上。
所属分类：
主食
家常菜
- 拆骨肉白菜炖粉条
- 轻乳酪蛋糕
- 清炖猪棒骨
- 牛奶鸡蛋吐司布丁
- 萝卜蒸鲳鱼干
- 菠菜汤
- 茄汁琵琶腿
- 香烤手把排骨
- 香酥葱油饼
- 家常石锅拌饭
- 软蛋卷(不粘锅版)
- 鸡蛋火腿肠手抓饼
- 白菜香菇卷
- 椰丝牛奶冻
- 酱紫菜
- 凉拌青萝卜丝
- 炒饭
- 胡萝卜洋葱炒河粉
- 青椒炒蛏子
- 茄汁鸡蛋豆干
- 秘制叉烧
- 家常炒天鹅蛋
- 玉米苹果猪腱子汤
- 小鲍鱼烧鸡块
- 腊肠秋葵炒饭
- 心什么什么惚的成语
- 心什么什么想的成语
- 心什么什么愉的成语
- 心什么什么意的成语
- 心什么什么感的成语
- 心什么什么愿的成语
- 心什么什么慑的成语
- 心什么什么慧的成语
- 心什么什么懒的成语
- 心什么什么成的成语
- 心什么什么战的成语
- 心什么什么抓的成语
- 心什么什么拙的成语
- 心什么什么拽的成语
- 心什么什么挝的成语
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- 登石门驿新城眺望（明·戚继光）
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- 登石鼓（明·庞嵩）
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- 登碣石（清·蒋兰畬）
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