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诗文	蚝仔烙
释义	食材明细 主料 番薯粉 1.5勺 小生蚝 适量 鸡蛋 2个 辅料 葱花 适量 盐 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝仔烙的做法步骤 1 蚝肉清洗干净放入碗中。 2 香葱洗净切葱花。 3 碗中放入蚝肉，葱花和番薯粉，打入两个鸡蛋。 4 加入少许盐调味，搅拌均匀至无干粉。 5 热锅下油倒入搅拌好薯粉液。 6 煎至一面定型后，翻过另一面继续煎至金黄即可。 7 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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