食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
-
1把罗非鱼洗干净，改成十字花刀 -
2加入料酒
-
3调味料
-
4还有盐
-
5腌制20分钟，
-
6葱切片，蒜切末。
-
7线椒切成段。
-
8放入食用油。
-
9将蒜辣椒各放一半，小火煎一会儿，爆出香味儿。
-
10放入干辣椒。
-
11放入酱豆
-
12开大火炒一会儿
-
13把料盛出来，然后油留下。同时再加一点油。
-
14把鱼放里面，两面煎一下。
-
15见到微微有点黄就行了。
-
16倒入一点老抽
-
17再倒入一点生抽。
-
18再倒入一丢丢料酒。
-
19酱汁里面加少许的水淋在鱼身上。
-
20就是这个样子
-
21两面都微微煮一会儿，然后加入水到这个鱼的一半，把酱料倒进去
-
22大概10分钟翻一个面。
-
23然后把剩下的姜蒜辣椒倒进去。
-
24然后加入一点蒸鱼豉油。
-
25最后再弄上一点糖
-
26就行了。
小窍门
酱油生抽老抽和蒸鱼豉油少放就行，不用放半勺，不然会咸，因为个人喜欢吃辣，所以辣椒放的比较多，你们少放就行，图片是边做边拍的，边编辑，所以会有一些不那么好看。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 五月初五端午节------学包糯米红豆粽
- 黑白菜
- 紫菜包蛋
- 炸肉排
- 蒸冻蛋
- 青椒炒子鸭
- 牛肉炖土豆
- 虎皮青椒
- 嫩黄豆炒瘦肉
- 小朋友的最爱——孜然鱿鱼
- 香辣虾螺
- 偏爱糯米食品——南瓜饼
- 家乡陈村粉卷
- 雪里蕻炒肉末
- 莲子蛋黄肉粽
- 原汁原味——玉米面小窝头
- 凉拌西红柿
- 猪脊骨玉米胡萝卜汤
- 【美好的一天开始于一份健康早餐】圆白菜素馅饼+燕麦红豆米糊
- 蝴蝶结蛋炒饭
- 铜锣烧
- 凉拌粉皮
- 纸杯里的早餐
- 营养南瓜紫薯面
- 干煎偏口
- 抑塞磊落
- 抑强什么什么的成语
- 抑强扶弱
- 抑恶什么什么的成语
- 抑恶扬善
- 抑扬什么什么的成语
- 抑扬顿挫
- 抑暴什么什么的成语
- 抑暴扶弱
- 抑郁不平
- 抑郁什么什么的成语
- 抑郁寡欢
- 抒情歌曲用英语怎么说
- 抓东西用英语怎么说
- 抓乖什么什么的成语
- 次韵寄谭彤士桂林（清·丘逢甲）
- 次韵寄赠梁任公先生启超（清末民国初·林朝崧）
- 次韵寄赵伯坚二首（宋·张耒）
- 次韵寄赵总兵（明·韩雍）
- 次韵寄酬无言兄颁政二章（宋·刘一止）
- 次韵寄野航（元末明初·郭翼）
- 次韵寄钱伸仲（宋·李彭）
- 次韵寄铁崖（元·张简）
- 次韵寄陆兵侍（明·邵宝）
- 次韵寄陈主管（宋·陈造）
- 次韵寄陈达观少府兼简叔高（宋末元初·戴表元）
- 次韵寄项司训聘之（明·潘希曾）
- 次韵寄题万顷寒光奉呈休斋先生（宋·朱熹）
- 次韵寄题严氏寻古斋（宋·徐瑞）
- 次韵寄题友人别业（清·庄令舆）
- 皮影之美/非物质文化遗产丛书
- 经济管理理论与创新发展研究
- 中国旅行服务业发展报告(2022直面需求的产品力)/中国旅游发展年度报告书系
- 国家金融学前沿探索 第二辑
- 攻玉集
- 艺术的旅程(精)
- 纳税实务
- 皇明驭倭录(1)(精)/海上丝绸之路基本文献丛书
- 三年级英语(N版第2学期第2版)/名校提优卷
- 会计人员继续教育读本（第二辑）
- 大米粒遇上玉米粒(精)/让孩子爱上黑土地
- 女人地位 20岁以后这样做女孩命最好
- 管理学教程(第2版)(含光盘)
- 社会保障制度与居民消费增长(精)
- 数学(4下人教版)/教材解读