食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧罗非鱼的做法步骤
-
1把罗非鱼洗干净，改成十字花刀 -
2加入料酒
-
3调味料
-
4还有盐
-
5腌制20分钟，
-
6葱切片，蒜切末。
-
7线椒切成段。
-
8放入食用油。
-
9将蒜辣椒各放一半，小火煎一会儿，爆出香味儿。
-
10放入干辣椒。
-
11放入酱豆
-
12开大火炒一会儿
-
13把料盛出来，然后油留下。同时再加一点油。
-
14把鱼放里面，两面煎一下。
-
15见到微微有点黄就行了。
-
16倒入一点老抽
-
17再倒入一点生抽。
-
18再倒入一丢丢料酒。
-
19酱汁里面加少许的水淋在鱼身上。
-
20就是这个样子
-
21两面都微微煮一会儿，然后加入水到这个鱼的一半，把酱料倒进去
-
22大概10分钟翻一个面。
-
23然后把剩下的姜蒜辣椒倒进去。
-
24然后加入一点蒸鱼豉油。
-
25最后再弄上一点糖
-
26就行了。
小窍门
酱油生抽老抽和蒸鱼豉油少放就行，不用放半勺，不然会咸，因为个人喜欢吃辣，所以辣椒放的比较多，你们少放就行，图片是边做边拍的，边编辑，所以会有一些不那么好看。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小鸡炖蘑菇
- 苦苦哒松露巧克力
- 蛋奶磨牙棒
- 蔓越莓曲奇
- 干贝蚝油烧双冬
- 红烧排骨
- 牛肉芝士焗饭
- 酱香啤酒小龙虾
- 丝瓜浸生蚝
- 绿豆糕
- 香辣牛肉干
- 莜面鱼
- 抹茶奶油蛋糕卷
- 豪华版什锦焖饭
- 椰香发面饼
- 嘎嘣脆的香葱苏打饼干
- 芒果燕窝班戟
- 酥香鸡排
- 酱爆腰花
- 清蒸毛豆米
- 椒盐千层肉烧饼
- 草莓奶酥菠萝包
- 三鲜豆皮包
- Q饼
- 超详细椒盐葱花花卷做法
- dreamland movie
- dream maker
- dream on
- dream quest
- dreams meaning
- dreams resorts
- dream ticket
- dream to be
- dreamt up
- dream up
- dream vision
- dream wind
- dreamy 94
- dreamy night
- dreamy synonym
- 秋日出游戏作二首（宋·陆游）
- 秋日出西直门（明·赵完璧）
- 秋日出郊（宋·曹彦约）
- 秋日出郊（宋·韩琦）
- 秋日出郭用张八峰都谏韵（明·黄廷用）
- 秋日出郭（元·张宇）
- 秋日刘邻初招集罗山堂话榕城旧胜（清·黄任）
- 秋日别庾正员诗（南北朝·徐陵）
- 秋日别王长史（唐·王勃）
- 秋日北固晚望二首（唐·高蟾）
- 秋日区天官招过僧舍（明末清初·何巩道）
- 秋日十咏（明·杨爵）
- 秋日华首台院（明·释今沼）
- 秋日南园诸子过访（明·成鹫）
- 秋日南城晚眺（清·曹锡宝）
- 概率论与数理统计
- 性格色彩原理(修订增补第6版)
- 第欧根尼变奏曲
- 桃(中国果树科学与实践)(精)
- 兵气销为日月光(丰子恺战时日记)
- 笔墨纵横自成丘壑/学者文丛
- 中国历史文化名村(河北吕家)/中国历史文化名城名镇名村丛书
- 阅人有数(精)
- 识字好好玩(精)/学前识字1600互动立体翻翻书
- 找知了去(汉藏对照)/大自然的科学童话
- 众阅典藏馆--黄帝内经
- 众阅典藏馆--孙子兵法/插盒
- 高中政治(小题必刷第7次修订)/蝶变高考
- 中医养生保健学(供中医学针灸推拿学康复治疗学中医养生学等专业用全国中医药行业高等教育十三五创新教材)
- 数学(4下R2023)/小学单元测试