食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
梅干菜肉饼的做法步骤
-
1梅干菜提前用温水泡软，反复淘净，挤去水分切成碎末。 -
2五花肉切成肉末。
-
3面粉300克，分次加入190克六、七十度热水，不烫手时揉成面团。
-
4炒锅放适量油，加入五花肉末炒至出油，淋点料酒生抽，加入白胡椒粉。加入葱姜末翻炒均匀关火盛出。
-
5利用锅中底油，要再加点油。梅干菜比较吃油。放入梅干菜，炒出香味，加点生抽炒匀关火。
-
6把炒好的肉末放回锅中，翻拌成馅。
-
7面团分成7份，擀皮包馅。
-
8像包包子一样包好，收口向下。
-
9案板上放点芝麻，擀成薄饼。
-
10平底锅不放油，小火烙到表面出现麻点，饼身微微鼓起就好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 海带豆腐羊排汤
- 蒜蓉空心菜
- 荷塘逸彩
- 蓝莓芝士冻
- 香煎马鲛
- 豉油笔管鱼
- 蜜桃酸奶冰棒
- 胡椒九肚鱼
- 黄皮干蒸排骨
- 炒花甲
- 银鱼煎蛋
- 红烧肉（香甜无比，软糯可口--我的最爱）
- 啤酒鸭
- 茭头荷兰豆炒花菜
- 清凉润肺美味——枇杷果酱
- 冰糖南瓜
- 腐乳藕片
- 奶香海参肉丝粥
- 菠菜豆渣早餐煎饼
- 腊味西兰花
- 香酥炸鸡翅
- 桂皮橙汁鸭
- 煎薯饼
- 上汤大白菜
- 瑶柱扒冬瓜
- 琼什么什么树的成语
- 琼什么什么液的成语
- 琼什么什么砌的成语
- 琼什么什么穴的成语
- 琼什么什么质的成语
- 琼什么什么阁的成语
- 琼什么什么阙的成语
- 琼什么什么露的成语
- 琼什么仙什么的成语
- 琼什么春什么的成语
- 琼什么玉什么的成语
- 琼什么金什么的成语
- 琼厨什么什么的成语
- 琼厨金穴
- 琼台什么什么的成语
- 听香堂（元末明初·张羽）
- 听香斋感兴（当代·金鉴才）
- 听高子明读春秋传（明·邵宝）
- 听鲍生弹琴（清·梅庚）
- 听鸟有咏（当代·陈振家）
- 听鸟（当代·陈振家）
- 听鸟（明·佘翔）
- 听鸟（明·黎贞）
- 听鸡窗（明·胡奎）
- 听鸡（明·郑学醇）
- 听鸣禽（宋·张耒）
- 听鸣蝉篇（隋·卢思道）
- 听鸽铃（宋·朱翌）
- 听鹂轩（清·李逊之）
- 听鹊寄家人（宋·曾巩）
- 吉运客厅1000例(经济实用型)
- 超越002(专题国际新地标)
- 建筑工程测量(高职高专土建类十二五规划教材)
- 国际新景观(海外篇Ⅳ)(精)
- 温州人赚大钱成大事的16条商规
- 诊断学实验指导(供临床医学护理口腔影像等专业使用高等医学院校精品教材)
- 最建筑表现(Ⅱ办公2009-2010)/中国建筑表现年鉴
- MAGNETIC STORM
- SNEAKERS;THE COMPLETE COLLECTORS' GUIDE
- 经济法(21世纪经济管理教材)
- 软件项目综合实训(.NET篇)
- 弗洛尔·伊万诺夫/俄罗斯列宾美术学院新生代油画家作品精选系列
- 微型计算机原理及应用(21世纪高等学校计算机专业实用规划教材)
- 动画设计稿(艺术院校动画基础系列教材)
- 清华经管学院中国农村金融发展研究报告(完结篇2006-2010)