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诗文
黑芝麻牛奶羊羹
释义
食材明细
主料
黑芝麻粉
30g
牛奶
250ml
洋菜粉
10g
辅料
糖
适量
奶香 口味
冷冻 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黑芝麻牛奶羊羹的做法步骤
1
将牛奶加入黑芝麻粉搅拌均匀。
2
把1放入锅中,以小火慢煮,先加入糖,再一边慢慢的倒入洋菜粉使其融化,熄火。
3
将2倒入模具中,待冷却,或放入冰箱冷藏即可。
小窍门
1、洋菜粉也可用洋菜条或是吉利丁粉代替。
2、黑芝麻丰富的纤维素可以润肠通便,是预防便秘与大肠癌的最佳帮手。
3、洋菜粉中含有丰富的纤维素,吸水性强,可以增加饱腹感,并预防肠道堆积废物与毒素,可以说是肠道的清道夫。
使用的厨具:果冻模、煮锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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更新时间:2026/4/21 3:35:45