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诗文
猪肉小炖芸豆
释义
“家常菜,欢迎品尝~”
食材明细
主料
芸豆
500克
猪肉
200克
玉米油
40克
葱
10克
蒜
3瓣
姜
2片
盐
4克
酱油
15克
辅料
清水
适量
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
猪肉小炖芸豆的做法步骤
1
准备食材,芸豆洗净折小段,猪肉切薄片,葱姜蒜切开。
2
锅中倒入玉米油开小火,油温七成热放入猪肉炒至没有血色。
3
加入葱姜蒜炒香
4
倒入酱油翻炒均匀
5
加入芸豆翻炒5~10分钟
6
倒入清水,清水用量和芸豆持平。
7
放入盐搅拌均匀开大火炖至收汁即可。
8
成品图
9
成品图
小窍门
盐的用量根据自己口味添加。
芸豆多炒一会好吃。
建议一次吃完噢。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/2 11:41:18