食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇酿虾丸的做法步骤
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1准备好以上食材，然后把虾仁剁碎成泥，胡萝卜也是剁成碎泥 -
2加一勺盐，料酒1勺，生抽1勺，五香粉少许，
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3蚝油一勺，淀粉一勺，然后搅拌均匀
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4香菇洗干净去根部
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5把虾泥放入香菇里，蒸20分钟即可
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6蒸好后把盘里的汁倒出，加半勺生抽，半勺生粉，半勺蚝油加入少许的水，锅里放入油，把汁煮到变稠淋在虾丸上
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7再放上葱丝即可。
使用的厨具：蒸锅
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