食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎罗非鱼的做法步骤
-
1预备材料，清洗干净，鱼身刀2下，用料酒，葱，姜腌半小时。 -
2热油，下姜片，爆香。
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3下鱼，先煎一面，2分钟，不时移动一下鱼，不然粘底。
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4反过来煎另一面，快要煎熟了，就下葱段，酱油，盐，等收干汁。
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5就成了。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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