食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
-
1鸡全翅4只斩成小块。 -
2放入碗中，加入生粉、胡椒粉、盐、鸡精抓匀。
-
3先加两勺生抽抓上色，再加一勺花生油抓匀腌制20分钟。
-
4姜、蒜切成小丁，剁椒一勺备用。
-
5锅内热油，下姜、蒜、剁椒小火炒出香辣味，盛出备用。
-
6将步骤5炒香的辅料转入碗中拌匀。
-
7将碗中的食材平铺在盘子。
-
8将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸四分钟再转小火八分钟。
-
9成品图。
小窍门
1、鸡翅斩块后先加配料腌制20分钟，辅料最好先入锅炒一下出香味。
2、鸡翅入锅蒸的时间约为10-12分钟即可，这样才能保留滑嫩的口感。
2、鸡翅入锅蒸的时间约为10-12分钟即可，这样才能保留滑嫩的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 粉丝炒花甲
- 宝宝手指饼干
- 自制椒盐
- 凉拌大冷面
- 芝麻盐
- 酱黄瓜
- 毛豆炒西瓜皮
- 西瓜皮小乌龟
- 自制酸豆角
- 西芹炒牛肉
- 西瓜芒果雪碧饮
- 荔枝西瓜汽水
- 糯米洋葱肉丸子
- 饺子皮鸡蛋饼
- 粉丝茄子煲
- 浮雕波点饺子
- 黄豆辣酱（秒杀老干妈）
- 菠菜蒸蛋羹
- 沙茶炒毛豆
- 清煮西瓜皮
- 电磁炉香辣烤鱼
- 鸡肝泥
- 肉松蓝莓面包
- 手撕蒜薹
- 菜椒圈鸡蛋饼
- forestal mo
- forest bird types
- forest ecology and management
- forested area
- forested future
- forester camper
- forester insurance co
- foresters ezbiz
- foresters insurance
- forest fairy
- forest fire
- forest floor
- forest green
- forest land
- forest park
- 挽任员外父母（明·庄昶）
- 挽任宅云（宋末元初·黄庚）
- 挽任谏议词二首（宋·韩元吉）
- 挽伍骥处士（明·邓林）
- 挽伏德华主簿（宋·阳枋）
- 挽伏羌伯（明·丘浚）
- 挽休宁黄秋江先生母（元·胡炳文）
- 挽会稽陶怀祖父母（明·何乔新）
- 挽伯父（宋·洪咨夔）
- 挽何与时（宋·李石）
- 挽何仲畴（明·邓雅）
- 挽何内翰二首（宋·吴芾）
- 挽何南坡（宋·王柏）
- 挽何司令（宋·李曾伯）
- 挽何司寇（明末清初·陈子升）
- 工业机器人编程操作
- 沙普利值
- 病理学PBL教程(第2版)
- 微型计算机控制技术 第2版
- 理论力学(第2版)
- 文化根 民族魂 中国梦——第六届上海市中学生"进馆有益"微课题论文荟萃
- 图解水电站机电设备安装
- 建设工程项目管理理论与实务
- 600MW超临界机组仿真培训教程
- 温度-应力耦合作用下油页岩细观特性研究
- 悠游阅读·成长计划第二级5教学指导
- 国际汉语文化研究(第4辑)
- 城市轨道交通信号与通信系统
- 资产评估相关知识全国大模考
- 商用车检测维修职业能力评价规范(T\CICE01-2019)/团体标准