食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁椒蒸鸡翅的做法步骤
-
1鸡全翅4只斩成小块。 -
2放入碗中，加入生粉、胡椒粉、盐、鸡精抓匀。
-
3先加两勺生抽抓上色，再加一勺花生油抓匀腌制20分钟。
-
4姜、蒜切成小丁，剁椒一勺备用。
-
5锅内热油，下姜、蒜、剁椒小火炒出香辣味，盛出备用。
-
6将步骤5炒香的辅料转入碗中拌匀。
-
7将碗中的食材平铺在盘子。
-
8将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸四分钟再转小火八分钟。
-
9成品图。
小窍门
1、鸡翅斩块后先加配料腌制20分钟，辅料最好先入锅炒一下出香味。
2、鸡翅入锅蒸的时间约为10-12分钟即可，这样才能保留滑嫩的口感。
2、鸡翅入锅蒸的时间约为10-12分钟即可，这样才能保留滑嫩的口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧猪蹄火锅
- 豆豉蒸南瓜
- 南瓜黄金条
- 奶油蘑菇汤
- 捆绑---豆腐皮
- 红烧版----花生焖猪蹄
- 秘汁猪蹄
- 南瓜糍
- 苦瓜牛肉粒
- 咖喱鸡丁饭
- 酱烧黄花鱼
- 营养早餐饼---【家庭版煎饼粿子】
- 香柠糖醋水萝卜
- 土豆炖排骨
- 麻辣豆腐
- 西红柿面疙瘩汤
- 简易酱汁意面
- 酸豆角炒鸡胗
- 经典下酒菜【老醋花生】
- 蒸卤面
- 火腿蛋炒饭
- 西红柿炒鸡蛋
- 辣白菜炒五花肉
- 炒萝卜丁
- 麻辣藕丁
- 什么枝什么冢的成语
- 什么枝什么剑的成语
- 什么枝什么叶的成语
- 什么枝什么头的成语
- 什么枝什么展的成语
- 什么枝什么干的成语
- 什么枝什么春的成语
- 什么枝什么曲的成语
- 什么枝什么本的成语
- 什么枝什么条的成语
- 什么枝什么枝的成语
- 什么枝什么树的成语
- 什么枝什么栖的成语
- 什么枝什么梧的成语
- 什么枝什么气的成语
- 同王阮亭宫詹黄忍庵太史高谡苑廷评张超然屈（明末清初·陈恭尹）
- 同王霁台游澹岩（清·沈道宽）
- 同王非态宗伯游慈慧寺兼访愚庵上人（明·何吾驺）
- 同王魁章出东郊游宝严寺（近现代·张瑞玑）
- 同王鸿胪顾进士杨王二茂才谭陆二徵君赏蒋氏（明·孙继皋）
- 同王龙湫翟青石游梁园押韵赋诗仍各赋一律（元末明初·张羽）
- 同班同学会于岳阳作二首（当代·卢青山）
- 同班田年兄游上林苑（明·王希文）
- 同琴南拔可稚辛至云栖寺题名而去（清·林旭）
- 同璞函游杜鹃园作歌（清·赵翼）
- 同甘存之区君玉游蒲涧次长公韵（明·李之世）
- 同生曲（明·欧必元）
- 同生曲（明·王世贞）
- 同生曲（明·胡应麟）
- 同用晦东庄看梅（清·吴之振）
- 天然气开发规划风险量化评价技术
- 食品发酵技术(第2版国家职业教育生物技术及应用专业教学资源库配套教材高等职业教育食品类专业教材)
- 你在逃避什么：你害怕面对的真相，必将使你成长
- 伦理学术(2021年秋季号总第11卷美德伦理的重新定位)
- 循证护理理论与临床实践(精)
- 普通高校瑜伽课程教材
- UG NX10.0模具设计教程(附光盘普通高等教育系列教材)
- 小仓鼠扣扣 静止的王国 注音版
- 宋词三百首
- 军鸽白羽
- 史记会注考证(修订本共8册)(精)/中国古代史学丛书
- 计算机在材料科学中的应用/普通高等教育材料科学与工程专业规划教材
- 信息资源管理--理论与实践(教育部高等学校管理科学与工程类学科专业教学指导委员会推荐教材)
- 妈妈及生命的意义(精)
- 化学海洋学(全国高等院校海洋类专业教材)