网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
泡椒牛肉
释义
“爽嫩弹牙,开胃下饭。”
食材明细
主料
牛肉
300克
青泡椒
6根
红泡椒
2根
泡姜
1块
辅料
菜籽油
5茶匙
料酒
4茶匙
淀粉
4茶匙
盐
1/2茶匙
鸡精
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
小葱
2根
花椒
1撮
小苏打
少许
白糖
少讦
酸辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
泡椒牛肉的做法步骤
1
牛肉漂洗,切成粗丝;
2
放料酒、盐、胡椒粉和少许的小苏打;
3
分三次加入少许的水、抓上劲,放浞粉;
4
加适量的水、抓均匀,放些菜籽油;
5
拌均匀,静置十分钟左右。
6
泡姜切细条,青、红泡椒切马耳朵段,小葱切颗。
7
油至四五成热,倒入牛肉;
8
用筷子将牛肉划散;
9
牛肉变色后捞出;
10
锅留底油、小火,下花椒、泡姜、泡椒、白糖炒出香味;
11
倒入牛肉,放小葱、鸡精;
12
大火,浇料酒、翻转均匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
榛子泡芙挞
创意海带皮冻
鹌鹑蛋银耳汤
南瓜双豆浆
核桃酥
鸡胗串串香
芫爆袖珍菇
芥菜肉末汤年糕
芝麻小酥饼
尖椒炒胡萝卜丝
牛肉末炖豆腐
素炒芹菜丝
火腿蛋卷
香菇油菜
水煮鱼
可露丽Cannelés
酸奶蜜橘塔
砂锅焗粉肠
红薯千层糕
爆炒墨鱼
腊月粥
丝瓜虾仁滑蛋
香菇滑鸡
小煎鸡
胡萝卜土豆粥
进善惩恶
进善退恶
进善黜恶
进壤什么什么的成语
进壤广地
进奉什么什么的成语
进奉门户
进寸什么什么的成语
进寸退尺
进德什么什么的成语
进德修业
进德脩业
进思什么什么的成语
进思尽忠,退思补过
进旅什么什么的成语
赠张德誉(明·谢晋)
赠张德馀(宋·胡寅)
赠张总戎(明末清初·屈大均)
赠张惟爱秀才(明·朱朴)
赠张愈光诗(明·杨慎)
赠张慈宝五行精到奇中(宋末元初·陈杰)
赠张慎伯居士(明·米云卿)
赠张才仲(明·刘璟)
赠张才父(宋·徐积)
赠张承老(宋·许景衡)
赠张挥使(唐·戴叔伦)
赠张损之(明末清初·屈大均)
赠张敏叔(宋·徐积)
赠张敏叔(宋·徐积)
赠张教授(宋·徐积)
期权定价和交易
中国与一带一路沿线支点国家发展战略对接研究/复旦大学中国周边外交研究丛书
漫画电影史
生活的哲学和哲学的生活/社科普及丛书
无障碍与校园环境(精)/国家无障碍战略研究与应用丛书
一只想飞的猫(2年级彩绘注音版)/小学生快乐读书
野吟也啸
日本近代社会经济发展述略
SOLIDWORKS2018经典教程(实体建模通识)
产业生态化发展研究
实验实训管理的先进理念与创新方法研究
老庄读本
从AI模型到智能机器人(基于Python与TensorFlow)
体育教育专业人才培养模式研究与构建
改造后代(遇见来自生物工程的生命)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/24 20:59:01