食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
芦笋肉末的做法步骤
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1肉沫放料酒，糖，淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。 -
2芦笋去皮，洗干净。
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3把芦笋，切成片，备用。
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4热锅起油。
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5油热，放入姜丝。
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6姜丝煸炒出香味，倒入肉沫。
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7把肉沫，翻炒至断生。
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8倒入芦笋，洒入盐，翻炒均匀。
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9翻炒均匀后，加入水，大火烧开。
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10收汁后，即可盛出上桌。
使用的厨具：炒锅
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