食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炖刀鱼的做法步骤
-
1处理好的刀鱼用清水洗净，所有调料混合调成汁。
-
2锅里倒入适量油烧热后下鱼煎至两面金黄至熟。
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3倒入调好的汁盖上锅盖中火煮，不时将鱼翻翻面然后见汁变少变浓稠时关火即可。
使用的厨具：平底锅
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