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诗文	鸡块蒸土豆
释义	食材明细 主料 土豆 325克 鸡块 425克 辅料 姜片 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 清淡 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 鸡块蒸土豆的做法步骤 1 食材：土豆（已洗净）、鸡块、姜片 2 将姜片搁入鸡块中，加适量的料酒。 3 加适量的酱油。 4 加适量的蚝油。 5 加适量的盐。 6 调味拌匀，腌制3小时半。 7 将已洗净的土豆去皮放在案板上切成块。 8 放入大碗中。 9 接着，合入腌制好的鸡块。 10 然后，放入蒸锅中。 11 盖上盖，开锅蒸25分钟关火。 12 开盖取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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