食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒瓢儿白的做法步骤
-
1腊肉洗一下，放小锅里煮到水滚即可关火。 -
2上海青不要菜叶，菜梗洗干净，大块的撕成小块。腊肉切薄片。蒜头拍扁切碎。干辣椒掰段。 -
3锅放少许油，把肥腊肉炒出油。 -
4再把蒜碎和干辣椒炒香。 -
5把腊肉放进去炒。 -
6再放瓢儿白炒断青，放少许鸡精炒匀即可出锅。
小窍门
腊肉煮一下容易切，如果是老腊肉煮一下还能去掉表面的尘。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 东北名菜——锅包肉
- 萝卜炖牛腩
- 煎中鸡翅
- 凉拌牛筋面
- 酒酿可可小餐包
- 双丁青豆
- 芸豆糕
- 猪肉芹菜水饺
- 干海兔炒韭菜
- 香蕉玛芬蛋糕
- 荷叶饭
- 双色紫薯芝士卷
- 红酒番茄烩羊肉
- 圣诞姜饼屋
- 圣诞节糖霜饼干
- 红酒咖喱烩羊肉
- 红酒梨—自动烹饪锅食谱
- 红酒烩猪肘—自动烹饪锅食谱
- 虾仁红薯球
- 超Q南瓜戚风蛋糕
- 草莓杯子蛋糕
- 红烧茭白—自动烹饪锅食谱
- 红糟鸡—自动烹饪锅食谱
- 黄焖鸡米饭
- 黄芪乌鸡滋补汤
- penne
- penned
- -penned
- penned in
- penni
- pennies
- pennies on the dollar
- pennies on the pound
- penniless
- penning
- pennon
- Pennsylvania
- Pennsylvania Dutch
- penny
- penny arcade
- 中秋对月忆伯仲（宋·胡宏）
- 中秋对月怀寄凤凰山邓道人（宋·文同）
- 中秋对月怀王础尘同儿曹作（明末清初·陈恭尹）
- 中秋对月感赋（清·陆汝猷）
- 中秋对月戏呈觅举诸兄（宋·薛季宣）
- 中秋对月无酒怅然孤吟（元末明初·舒頔）
- 中秋对月有怀家兄在楚闱呈同座（清·欧阳辂）
- 中秋对月有怀滁阳诸公（明·陈琏）
- 中秋对月有怀（元·周巽）
- 中秋对月有怀（宋·徐鹿卿）
- 中秋对月有怀（清·曹雪芹）
- 中秋对月有怀（清·潘世恩）
- 中秋对月有感（元末明初·陶宗仪）
- 中秋对月有感（宋·强至）
- 中秋对月有感（清·张洵佳）
- 计算机在材料和化学中的应用(高等学校教材)
- 大学化学实验(2合成实验与技术第2版基础化学实验教学示范中心建设系列教材)
- 电子测量与仪器(第2版21世纪高职高专电子信息类规划教材)
- 包装设计圣经
- 高等代数考研选讲
- 机电设备控制技术(普通高等教育十二五规划教材)
- 控制工程基础(普通高等院校十二五规划教材)
- 数据库技术及应用--Microsoft SQL Server2008+Java
- 塑料成型工艺与模具设计(职业院校机械类专业十二五规划教材)
- 通信系统原理简明教程(普通高等学校十二五规划教材)
- 武器装备供应商关系管理
- 英语阅读与写作教程(2)
- 值机业务与行李运输实务(民航运输类专业十二五规划教材)
- 体育与健康教程(职业院校规划教材)
- 医药应用概率统计(21世纪高等医药院校教材)