食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒瓢儿白的做法步骤
-
1腊肉洗一下，放小锅里煮到水滚即可关火。 -
2上海青不要菜叶，菜梗洗干净，大块的撕成小块。腊肉切薄片。蒜头拍扁切碎。干辣椒掰段。 -
3锅放少许油，把肥腊肉炒出油。 -
4再把蒜碎和干辣椒炒香。 -
5把腊肉放进去炒。 -
6再放瓢儿白炒断青，放少许鸡精炒匀即可出锅。
小窍门
腊肉煮一下容易切，如果是老腊肉煮一下还能去掉表面的尘。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 温馨 蒜香南瓜
- 奶酥圈面包
- 【鸡蛋木耳粥】
- 双耳菠菜汤
- 蚝油菠菜粉丝
- 果仁水芹菜
- 温馨 素烧笋丝
- 蜜豆鲷鱼烧
- 沸腾水煮鱼(家常做法)
- 皮馕烧鲤鱼
- 莲子猪肚汤
- 剁椒鱼头
- 酸汤肥牛
- 凉拌黑木耳
- 菌菇同骨汤
- 红烧羊肉
- 葱姜鳕鱼豆腐煲
- 咖喱牛腩
- 少油烟香煎海虾
- 爱心三明治
- 红豆面包
- 茭白黑木耳炒双菜
- 豆渣饼
- [高压锅版] 烤鸡翅
- 清蒸茵陈蒿不啦
- 季孟什么什么的成语
- 季布一诺
- 季布什么什么的成语
- 季常之惧
- 季常之癖
- 季常什么什么的成语
- 季礼什么什么的成语
- 季礼挂剑
- 季路一言
- 季路什么什么的成语
- 孤云什么什么的成语
- 孤云野鹤
- 孤什么一什么的成语
- 孤什么不什么的成语
- 孤什么什么丁的成语
- 风雪（宋·苏辙）
- 风霜吟（宋·邵雍）
- 风霜（宋·陆游）
- 风霾行（清·丁澎）
- 风霾（元·杨弘道）
- 风韵好（近现代·吴世昌）
- 风顺口占（清末民国初·金武祥）
- 风顺至马当舟人因风过大泊舟戏作一首（清末民国初·金武祥）
- 风顺舟行甚疾戏书（宋·陆游）
- 风风宿弥陀寺有怀双州大守偶颂桂洲公壁问隹（明·符锡）
- 风风雨雨残春三月极是闷人闭户楼居不觉旬日（当代·吴灏）
- 风饕（清·那逊兰保）
- 风香亭（元·陈樵）
- 风马令（元·王哲）
- 风马儿 吊健行公学（清末近现代初·高旭）
- 电影研究(8影像媒介与叙事研究)
- 铁路货运组织(高等职业教育铁道与运输类新形态一体化教材)
- 六盘山区中药材生产加工适宜技术/十四个集中连片特困区中药材精准扶贫技术丛书
- 啦啦操运动(普通高等学校体育专业教材)
- 全国硕士研究生招生考试英语二词汇名家详解
- 中国哲学智慧 第3版
- 小学数学(5下RJ漫画全彩)/教材帮
- 学前教育研究方法 第2版
- 伤寒贯珠集/中医经典跟读名师手记
- 大国基石(推进基层治理现代化)
- 财经法规与会计职业道德(第2版)
- 小学语文名师文本教学解读及教学活动设计 3年级 下册
- 芳草汉语灵系列(识字册)
- 微分几何(第2版)
- 小学语文课程与教学