食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒瓢儿白的做法步骤
-
1腊肉洗一下，放小锅里煮到水滚即可关火。 -
2上海青不要菜叶，菜梗洗干净，大块的撕成小块。腊肉切薄片。蒜头拍扁切碎。干辣椒掰段。 -
3锅放少许油，把肥腊肉炒出油。 -
4再把蒜碎和干辣椒炒香。 -
5把腊肉放进去炒。 -
6再放瓢儿白炒断青，放少许鸡精炒匀即可出锅。
小窍门
腊肉煮一下容易切，如果是老腊肉煮一下还能去掉表面的尘。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 山楂糕
- 蟹粉土豆煲
- 私家牛肉酱
- 孜然彩蔬空心面
- 红枣红糖糯米藕
- 韭菜炒丑眼
- 紫薯戚风蛋糕卷
- 板栗烧鸡
- 辣炒方便面
- 绿豆馅冰皮月饼
- 芹心土豆条
- 南瓜小馒头
- 爆炒甘蓝土豆片
- 月饼馅之白豆沙馅
- 莲藕河虾仁
- 烧茄子
- 里脊肉青菜炒年糕
- 鸭蛋茄饼
- 波菜枸杞猪肝汤
- 炸多春鱼
- 秋菊纸杯蛋糕
- 巧虎巧克力反转草莓慕斯蛋糕
- 韭菜盒子
- 白萝卜杏鲍菇腔骨汤
- 15分钟就搞定的鸡蛋芝士烤吐司
- 拒虎进狼
- 拒谏什么什么的成语
- 拒谏饰非
- 拒闯红灯用英语怎么说
- 拓什么不什么的成语
- 拓什么什么疆的成语
- 拓什么什么羁的成语
- 拓什么开什么的成语
- 拓土什么什么的成语
- 拓土开疆
- 拓落不羁
- 拓落什么什么的成语
- 拔丁什么什么的成语
- 拔丁抽楔
- 拔不什么什么的成语
- 长歌行（明·王世贞）
- 长歌行（明·王称）
- 长歌行（明·胡俨）
- 长歌行（明·胡奎）
- 长歌行（明·薛始亨）
- 长歌行（明·释函可）
- 长歌行（明·霍与瑕）
- 长歌行（明·霍与瑕）
- 长歌行（明·顾璘）
- 长歌行（明·黎景义）
- 长歌行（明末清初·王夫之）
- 长歌行（明末清初·邝露）
- 长歌行（明末清初·陈子升）
- 长歌行（汉·两汉乐府）
- 长歌行（汉·两汉乐府）
- 深刻教训(大兴安岭发生特大火灾)/共和国故事
- 敢于攀登(陈景润与哥德巴赫猜想)/共和国故事
- 加快步伐(中国进一步开放十四个沿海港口城市)/共和国故事
- 千秋功业(长江三峡水利枢纽工程开工建设)/共和国故事
- 毕昇再现(汉字印刷革命与北大方正)/共和国故事
- 举世瞩目(中国第一颗人造地球卫星发射成功)/共和国故事
- 大地之爱(全国广泛开展母亲水窖爱心活动)/共和国故事
- 幼儿园教育活动设计与实践
- 伟大转折(中共十一届三中全会召开)/共和国故事
- 太空环游(中国成功发射返回式遥感卫星)/共和国故事
- 科学先锋(中国成功发射系列科学实验卫星)/共和国故事
- 泽被千秋(社会主义新农村建设战略正式实施)/共和国故事
- 强国之举(鞍钢三大重点工程胜利竣工)/共和国故事
- 变害为利(新中国开国之初的水利建设与淮河大战)/共和国故事
- 宏伟纲领(迈向二十一世纪的纲要制定)/共和国故事