食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒瓢儿白的做法步骤
-
1腊肉洗一下，放小锅里煮到水滚即可关火。 -
2上海青不要菜叶，菜梗洗干净，大块的撕成小块。腊肉切薄片。蒜头拍扁切碎。干辣椒掰段。 -
3锅放少许油，把肥腊肉炒出油。 -
4再把蒜碎和干辣椒炒香。 -
5把腊肉放进去炒。 -
6再放瓢儿白炒断青，放少许鸡精炒匀即可出锅。
小窍门
腊肉煮一下容易切，如果是老腊肉煮一下还能去掉表面的尘。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
腊肉本身咸味就很重，炒菜基本不用放盐了，口味重的放少许盐即可。
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
- 酸甜猪蹄炖秋藕
- 番茄鸡蛋面
- 香煎虱目鱼肚
- 西葫芦酸汤饺子
- 腌酸姜炒鸭肉丝
- 猪肉、西葫芦煎饺
- 鸽肉丝小米粥
- 五色杂蔬
- 柑桔梨子苹果汁
- 五花肉洋葱炒毛豆
- 木耳菜瘦肉汤
- 胡萝卜土豆烧排骨
- 干贝烧煮夜开花
- 五花肉烧土豆
- 香辣蟹
- 白果腐竹猪肚汤
- 干豆角炒五花肉
- 人参香菇炖鸡汤
- 红烧扁鱼
- 芥末虾球
- 酥脆烤翅
- 虾头补钙蔬菜汤
- 红烧猪蹄
- 红烧带鱼
- 菜花炒豆芽
- 什么把什么匙的成语
- 什么把什么弟的成语
- 什么把什么拿的成语
- 什么把什么木的成语
- 什么抑什么申的成语
- 什么抒什么臆的成语
- 什么抒什么见的成语
- 什么抓什么嚎的成语
- 什么抔什么土的成语
- 什么投什么口的成语
- 什么投什么合的成语
- 什么投什么和的成语
- 什么投什么地的成语
- 什么投什么忺的成语
- 什么投什么抵的成语
- 游西苑（明·文徵明）
- 游覆舟山诗（南北朝·刘骏）
- 游覆船山宿草堂（元·郑玉）
- 游覆釜山诸诗八首乃无量主人成果地也 灵家（明·顾璘）
- 游观中值雨（清·缪公恩）
- 游观山寺观山谷太史留题诗刻（明·刘崧）
- 游观山（宋·杨雯）
- 游观崖亭图（明·朱同）
- 游观音山怀乡僧贵月溪（宋末元初·郑思肖）
- 游观音山简主僧大用并范彦华（明·董纪）
- 游观音山（明·陶益）
- 游观音岩燕子矶因感梁王达磨故事（明·王叔承）
- 游观音岩（明·李之世）
- 游观音岩（明·李孙宸）
- 游观音庵（清·马霳）
- 大学物理(第2版下)
- 有机化学(高等职业教育应用化工技术专业教学资源库建设项目规划教材)
- 中国文化史经典精读/现代学术经典精读
- 思想道德修养与法律基础课辅学读本(第2版马克思主义理论研究和建设工程重点教材配套用书)
- 职业综合素质
- 成人高等教育本科生学士学位英语水平考试复习指南(非英语专业)
- 钢筋翻样与加工(河南省中等职业教育规划教材)
- 漫步数学之美/数学文化小丛书
- 教育理论(第11版专科起点升本科2014全国各类成人高考复习考试辅导教材)
- 大学语文(第11版专科起点升本科2014全国各类成人高考复习考试辅导教材)
- 高等数学(1第11版专科起点升本科2014全国各类成人高考复习考试辅导教材)
- 化工原理(下高等院校网络教育系列教材)
- 唐代书画理论(以李嗣真张怀瓘窦氏兄弟三家为中心)
- 2015考研英语阅读理解满分技巧全书(英语一英语二适用第9版)
- 服装CAD(附光盘中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书)