食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋炒虾干的做法步骤
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1食材已准备，已清洗韭菜切段，虾干提前清洗泡发，三个鸡蛋。 -
2锅内放植物油，我用的是葵花籽油。油热将打散的鸡蛋炒熟。盛出备用。
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3锅内放适量植物油，油热放入韭菜迅速翻炒变色。
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4放入虾干，翻炒
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5将之前炒好的鸡蛋放入，翻炒，加入适量味极鲜生抽，蚝油，盐，继续翻炒。约5分钟左右炒好出锅。时间根据食材多少而定。
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6成品
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7成品，开饭喽。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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