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诗文
番茄糕
释义
“番茄新吃法,酸甜可口,健胃消食”
食材明细
主料
番茄
2个
玉米淀粉
30g
冰糖
15g
辅料
椰蓉
适量
酸甜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
番茄糕的做法步骤
1
番茄切十字纹,用开水从顶部浇下来
2
撕去外皮
3
切成小丁
4
放入料理机打成汁
5
放入小锅,加入冰糖
6
小火熬开,加入淀粉
7
搅拌至浓稠关火
8
模具中铺一层椰蓉
9
放入模具,磨平表面,入冰箱冷藏一小时
10
倒扣切块
11
均匀的包裹一层椰蓉
12
完成啦
13
酸酸甜甜
小窍门
全程小火
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点
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比部朱员外知东明县(宋·杨亿)
比闻赵季茂奉板舆行春甚乐予跃然效之是日乃(宋·岳珂)
比闻龙门敬善寺有红桂树独秀伊川尝于江南诸(唐·李德裕)
比阅藏经偶成短偈仍寄同志者(宋·程俱)
毕业二十周年将返母校为班级纪念树铭牌作(当代·秦鸿)
毕仲明侍御邀集西清馆听文儿歌(明·王醇)
毕公房(明·林鸿)
毕升颂(当代·傅义)
毕卓瓮间图(宋末元初·郑思肖)
毕叔兹可扫园赏牡丹(宋·敖陶孙)
毕叔文以双头白莲送程士和录唱酬诗以求次韵(宋·赵蕃)
毕叔文借示郭峡州诗二轴志其所见(宋·赵蕃)
毕叔文携坡帖及与季真给事倡酬诗卷见访于邢(宋·赵蕃)
毕吏部冢(宋·刘敞)
毕少参舟中见武录知丘长孺被落诗以悲之(明·袁宏道)
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更新时间:2026/4/7 0:14:04