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诗文	蒜泥蒸虾
释义	食材明细 主料 基尾虾 适量 辅料 蒜瓣 适量 姜末 适量 生抽 适量 料酒 适量 蚝油 适量 葱 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜泥蒸虾的做法步骤 1 基尾虾处理干净后洗净。 2 姜蒜、葱白切碎。 3 洗净的虾摆盘。 4 锅内热油、下葱姜蒜末爆香。 5 加料酒、生抽、蚝油炒出香味。 6 炒好的蒜泥平辅在虾上。 7 放入蒸锅中。 8 水烧开后蒸五六分钟。 9 端出后撒入葱花即成。 10 成品。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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