食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酱香茄子的做法步骤
-
1长茄子2个洗净备用。 -
2切成小长条。
-
3茄子中放入少许盐和4、5勺淀粉搅拌均匀。
-
4坐平底锅点火倒油，将皮朝下摆放在锅中，盖上锅盖中小火2分钟左右就可以了。
-
5用筷子轻轻放动几下就可以出锅装盘了。
-
6姜切末。
-
7另起锅点火倒油，油中加入1/5的香油。小火放入10克左右的黄豆酱炒香放入姜末。
-
8姜末炒香后加入少许的料酒，生抽，糖，将汤汁烧浓稠。
-
9放入茄子翻炒均匀即可出锅。
-
10成品。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红茶酥饼
- 素炒魔芋
- 酸奶杯
- 酸奶水果沙拉
- 香蕉太妃糖甜甜圈
- 面包
- 打卤面
- 猴腿菜炒肉丝
- 凉拌刺五加
- 时蔬猪肉卷
- 炸鸡排（简易版）
- 五味鸭翅
- 红烧猪脊骨
- 香椿鸡蛋饼
- 猪肉蒜薹馅饼
- 番茄炒蛋
- 凉拌银耳
- 清蒸扁鱼
- 黑米豆浆
- 跟着没事去旅行，欢聚乐享品家宴---美味煎牛排
- 西红柿肉酱意面
- 如花五月·炫丽绽放【南瓜玫瑰花馒头】
- 虎皮鸡爪
- 草莓山药泥
- 一口酥
- whitlow locksmith milwaukee
- whit monday
- whit sunday
- whittle down
- who am i to
- who and i
- who areyou
- who for
- who i dont
- who is be
- who is here
- who is lucky
- who is not here
- who is thin
- whole blood
- 閒步松下偶忆亡过诸衲二首（明·释函是）
- 閒步游紫极观（宋·张镃）
- 閒步游紫极观（宋·张镃）
- 閒步（元末明初·舒頔）
- 閒步（宋·刘过）
- 閒步（宋·刘黻）
- 閒步（宋·张耒）
- 閒步（宋·邹浩）
- 閒步（宋·邹浩）
- 閒步（宋末元初·仇远）
- 閒步（明·李之世）
- 閒步（明·贺一弘）
- 閒步（明·释函可）
- 閒步（清·俞庆曾）
- 閒泛（明·释大遂）
- 鲁滨逊漂流记(名家导读版初中部分)/语文新课标必读丛书
- 简明大学语文(21世纪高职高专公共基础课系列教材)
- 吹埙奏雅录--姚小鸥自选集/北广学者文库
- 扩散马尔可夫过程和鞅(第1卷)
- 影视艺术之道--宋家玲自选集/北广学者文库
- 工程制图(附光盘电子类各专业适用)
- 大学物理(下21世纪高等学校教材)
- 凝聚态物理学中的量子场论
- 机械动力学分析
- 老年人常见疾病的诊断与治疗学(精)
- 公共关系实务(21世纪高职高专管理类系列教材)
- 数学家用的量子场论
- 诗学与美学的感悟--张晶自选集/北广学者文库
- THE KITE RUNNER
- 统计物理学方法