食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
酱香茄子的做法步骤
-
1长茄子2个洗净备用。 -
2切成小长条。
-
3茄子中放入少许盐和4、5勺淀粉搅拌均匀。
-
4坐平底锅点火倒油，将皮朝下摆放在锅中，盖上锅盖中小火2分钟左右就可以了。
-
5用筷子轻轻放动几下就可以出锅装盘了。
-
6姜切末。
-
7另起锅点火倒油，油中加入1/5的香油。小火放入10克左右的黄豆酱炒香放入姜末。
-
8姜末炒香后加入少许的料酒，生抽，糖，将汤汁烧浓稠。
-
9放入茄子翻炒均匀即可出锅。
-
10成品。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果吐司派
- 火烧云吐司
- 酸奶香蕉吐司
- 烤贝贝南瓜
- 蚝油孢子甘蓝
- 紫薯双色馒头
- 木瓜西米糖水
- 富含多种维生素| 烤蔬菜
- 桑葚酸奶
- 酸辣开胃凉拌腐竹
- 酥皮绿豆糕
- 杏果酱
- 蚝油馄饨汤面
- 懒人早餐三明治
- 土豆鸡肉咖喱饭
- 山药三鲜汤
- 青菜虾仁炒河粉
- 水煮虾
- 田园时蔬粥
- 莓好时光—草莓戚风蛋糕
- 韭菜盒子
- 土豆片炒角瓜
- 柠檬手撕鸡腿
- 黄瓜汁
- 蛋炒饭
- 蚍蜉撼树
- 蚍蜉酒草
- 蚑什么什么动的成语
- 蚑什么什么息的成语
- 蚑什么喙什么的成语
- 蚑什么蛲什么的成语
- 蚑什么蠕什么的成语
- 蚑行什么什么的成语
- 蚑行喙息
- 蚑行蛲动
- 蚑行蠕动
- 蚓什么什么鸣的成语
- 蚓什么蝇什么的成语
- 蚓窍什么什么的成语
- 蚓窍蝇鸣
- 所寓开利寺小池有四色莲花青黄白红红者千叶（宋·张舜民）
- 所寓（宋·释元肇）
- 所居三章二章章八句一章章十句（宋·洪皓）
- 所居二室号书痴禅悦各成一诗 书痴（宋·葛立方）
- 所居二室号书痴禅悦各成一诗 禅悦（宋·葛立方）
- 所居堂后北篱下获二蛇一小色赤长二尺许一大（宋·张耒）
- 所居堂极凉虽三伏常有秋意也偶得长句（宋·陆游）
- 所居寺院凉夜书情呈上吕和叔温郎中（唐·何元上）
- 所居往高昌庙路上作（清·林旭）
- 所居有梅一株在堂东荒秽中正月二十六日已谢（宋·张耒）
- 所居永乐县久旱县宰祈祷得雨因赋诗（唐·李商隐）
- 所居洪衙埕即清初洪经略承畴故第，今尚有祠（清末民国初·林朝崧）
- 所居苦多鼠近得一猫子畜之虽未能捕而鼠渐知（宋·郑刚中）
- 所居草树特盛（清·林旭）
- 所居遇雪（宋·卫宗武）
- 面向中国国家公园空间布局的自然景观保护优先区评估
- 新电商创业(淘宝运营与短视频直播实战宝典)
- 秦学研(第2卷)(精)/中国当代名家画集
- 特战女兵(5军犬坦克)/八路叔叔少年军事小说
- 体育与健身
- 关爱的专业化--护士工作的质性研究
- 娱乐的背后(中国电视娱乐节目价值取向的嬗变)
- 情景(管理学研究中的意义理论方法与应用)(精)
- 再见萤火虫小巷(百万畅销纪念版)
- 野望(精)
- 消费空间视觉设计中的修辞研究
- 一生只看风景(卞之琳诗集)(精)
- 自我效能
- 新疆域与国家安全/总体国家安全观系列丛书
- 卖呆