食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻酱凉拌面的做法步骤
-
1面粉中加入盐。 -
2加水搅成大面絮。
-
3加入植物油。
-
4下手揉成光滑的面团，饧面20分钟左右。
-
5饧过的面团再揉揉会变得非常光滑。
-
6把面团擀成大圆饼，厚度约1厘米。
-
7切成约一厘米宽的条。
-
8取一平底盘子，刷油，我用的披萨盘。
-
9把面条一一码放到披萨盘里。
-
10把每个面条都刷上油，盖上保鲜膜饧面1小时以上，或者冰箱冷藏过夜。
-
11这是饧了一宿的面条。
-
12饧好的面条可以轻易拉长。
-
13继续拉长拉细。
-
14每根都同样拉长。
-
15水开后下拉面煮熟。
-
16捞出过凉水。
-
17加上喜欢的调料拌匀即可，我加了生抽，陈醋，糖，盐，芝麻酱，蒜汁，辣椒油。
-
18成品，很适合夏天吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 榴芒草莓千层蛋糕
- 苋菜汁煎饼
- 炸糯米丸子
- 金针菇拌海带丝
- 情人节之蛤蜊浓汤
- 芒果蛋挞
- 花生糖
- 【菠萝咕噜肉】——男女老少追捧的经典粤菜
- 香葱培根玉米粉煎饼
- 超快手【香蕉麦芬蛋糕】
- 番茄鸡蛋汤
- 香烤鸡翅根
- 鸡蛋羹
- 声色犬马烤鸡腿+烤鸡排
- 桂圆红枣杨
- 香辣虾
- 最具代表性的年夜菜——糯米丸子
- 黑豆焖牛腩
- 外表刚硬内心柔软之酸奶中种菠萝包
- 福袋
- 蟹粥
- 筵席桌上少不了的——腐乳烧肉
- 教你如何制作情人节心形威风蛋糕
- 番茄炒鸡蛋—老公总说是这道菜把他给骗了
- 鹌鹑蛋炖猪蹄
- 利什么相什么的成语
- 利什么祸什么的成语
- 利什么秋什么的成语
- 利什么索什么的成语
- 利什么能什么的成语
- 利什么赡什么的成语
- 利什么辩什么的成语
- 利令什么什么的成语
- 利令志惛
- 利令智惛
- 利令智昏
- 利以什么什么的成语
- 利以平民
- 利傍什么什么的成语
- 利傍倚刀
- 双松图（元·周棐）
- 双松图（明·曹义）
- 双松图（明·邵宝）
- 双松堂（宋·张舜民）
- 双松堂（宋·李处权）
- 双松堂（明·杨荣）
- 双松平远图（明·曹义）
- 双松独步图（元·凌云翰）
- 双松行寿李徵君（明·郑学醇）
- 双松轩为沈廉赋（元·凌云翰）
- 双松颂通州王彦声侍御行台（明·湛若水）
- 双松（宋·余靖）
- 双松（宋·陆游）
- 双松（明·林光）
- 双林善慧大士录赞（宋·李纲）
- 钼粉末冶金过程及钼材料
- 跟孩子谈与动物的安全距离(精)
- 阿拉伯革命隐藏的另一面
- 白话可转债(入门与进阶实战指南)
- 素描组合静物/名师范画与技法
- 荷马史诗·伊利亚特(精)/外国文学名著丛书
- 现代科学史
- 爱丽丝漫游奇境(全译本)
- 两分钟懂音乐(解密100首必听的西方名曲)(精)
- 如何阅读能让孩子受益一生(从朗读亲子共读开始培养真正的阅读者)
- 野猪大改造/日本轻文库
- 有一种爱情叫见字如面(精)
- 云林医圣普渡慈航(精)
- 中国崛起的世界意义/中国道路丛书
- 手造食器(用烤箱制作的黏土小物件)