食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麻酱凉拌面的做法步骤
-
1面粉中加入盐。 -
2加水搅成大面絮。
-
3加入植物油。
-
4下手揉成光滑的面团，饧面20分钟左右。
-
5饧过的面团再揉揉会变得非常光滑。
-
6把面团擀成大圆饼，厚度约1厘米。
-
7切成约一厘米宽的条。
-
8取一平底盘子，刷油，我用的披萨盘。
-
9把面条一一码放到披萨盘里。
-
10把每个面条都刷上油，盖上保鲜膜饧面1小时以上，或者冰箱冷藏过夜。
-
11这是饧了一宿的面条。
-
12饧好的面条可以轻易拉长。
-
13继续拉长拉细。
-
14每根都同样拉长。
-
15水开后下拉面煮熟。
-
16捞出过凉水。
-
17加上喜欢的调料拌匀即可，我加了生抽，陈醋，糖，盐，芝麻酱，蒜汁，辣椒油。
-
18成品，很适合夏天吃。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉碎炒紫甘蓝
- 清热润肺汤
- 煎蛋萝卜丝汤
- 香肠炒豆角
- 豆角烧干鱼
- 香肠炒酸豆角
- 红烧鸭
- 鸡蛋香肠炒饭
- 酸豆角炒肉末
- 原味蛋糕卷
- 腌苤蓝（榨菜）
- 黄瓜拌海蜇魔芋丝
- 蜜桃火龙果汁
- 玉米面粥
- 白玉菇炒丝瓜
- 豆芽炒三丝
- 火龙果牛奶果汁
- 青椒素炒洋葱
- 洛神山楂酸梅汤
- 红烧华子鱼
- 小炒八爪鱼
- 软心卡仕达派，酥酥派皮，卡仕达酱口感神似布丁，下午茶的绝配。
- 蜜枣红薯豆浆
- 雪梨银耳甜汤
- 筋道鲜美的肉末豇豆手擀面
- bottom half
- bottom heat
- bottoming fuel
- bottoming out
- bottomless mimosa
- bottomless mimosas
- bottomless mimosas nyc
- bottomless pit
- bottom line
- bottom price
- bottom right
- bottomry bond
- bottomry contract
- bottomry loan
- bottoms up pizza richmond
- 芦中老人（清·汪洪度）
- 芦中谣并序（明·邓云霄）
- 芦之水四章（明·区大相）
- 芦之湖泛舟（当代·熊盛元）
- 芦台四景 西山朗霁（明·马政）
- 芦塘山庄今岁始一克到其境实清邃为留竟日忘（明·程敏政）
- 芦墅放舟同映川兄弟蕙畴稚存尚之渊如应尾（清·杨伦）
- 芦墟晓发（近现代·金天羽）
- 芦墟许盥孚家于八月晦日开绿梅，附家书寄盥（清末民国初·曹家达）
- 芦子渡（明·王守仁）
- 芦山寺（宋·舒亶）
- 芦山长老慧举见访约游其临平庵居自号云邱草（宋·张镃）
- 芦峰次韵（宋·朱熹）
- 芦席几（明·李梦阳）
- 芦店拜范十三舅墓和孝斯韵（近现代·王彦行）
- 不要放弃治疗
- 沧海行(3清霄调)
- 皇后是这样炼成的(1原名皇后无德)
- 没有爱情我们还能谋生
- 妙手调香(上下)
- 魔塔(Ⅰ时光之城)
- 冷青春
- 妊娠分娩育儿大全书(珍藏版)(精)
- 养生相宜与相克速查全书(珍藏版)(精)
- 伊斯兰建筑/世界建筑史丛书
- 希腊建筑/世界建筑史丛书
- 文艺复兴建筑/世界建筑史丛书
- 故事中医
- 灾害应急与卫勤演练医疗救援护理手册
- 长短集--张春生文论选/天津市文史研究馆馆员著述系列