食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
自制辣酱的做法步骤
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1花生米炒熟放凉 -
2炒好的花生去皮，捣碎
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3芝麻炒熟放凉备用
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4蒜，切成蒜蓉备用
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5辣椒洗净放干备用
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6切碎
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7麻椒切碎
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8锅里倒入比平时炒菜多些的油，放入蒜蓉炒香，再放入五香粉
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9放入切碎的辣椒
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10放入切碎的麻椒
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11等开了以后放入一点白酒，盐，白糖
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12放入炒好的芝麻
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13大火烧开，不断翻炒，收汁，放入一点香油和鸡精，然后放凉，放入花生碎
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14成品，自己先品尝，味道不错。
所属分类：
家常菜
自制酱料