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诗文
茶叶蛋
释义
“快过端午节了,做了一锅茶叶蛋吃。”
食材明细
主料
鸡蛋
10个
辅料
大料
1个
香叶
2个
茶叶
一把
盐
2勺
酱油
适量
料酒
适量
原味 口味
未知 难度
茶叶蛋的做法步骤
1
冷藏过的鸡蛋要取出放常温。
2
鸡蛋取出洗净
3
加入冷水和所有调料煮开,再煮7分钟,鸡蛋定型轻轻敲碎蛋壳再煮6分钟,关火泡一宿入味。
所属分类: 小吃
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七月二十四日食荔枝(宋·蔡襄)
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七月二十夜临湘不寐观星作(当代·卢青山)
七月二十日召对纪恩(清末近现代初·郑孝胥)
七月二十日忽有青蝇翔舞坐隅挥之不去(宋·张嵲)
七月二十日文华殿后讲毕上顾中官赐讲臣冠带(明·程敏政)
七月二十日痴盦小卧二首(清末民国初·曹家达)
七月二十日秘阁曝书二首(宋·周紫芝)
七月二十日自瀑上先归方寺丞遣诗夸雷雨之壮(宋·刘克庄)
七月二十日被檄考试出门(宋·项安世)
七月二十日过王村几到岸遇和中袭明舟回相拉(宋·仲并)
七月二十日雨中(宋·晁公溯)
七月二十朝(明·霍与瑕)
七月二夜醉作蜀道难(当代·卢青山)
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更新时间:2026/4/3 10:21:28