食材明细
- 咸鲜 口味
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉虾仁蔬菜面的做法步骤
-
1葱花，姜片准备好 -
2蒜片 -
3香菜 -
4西蓝花用盐水浸泡 -
5木耳泡发，胡萝卜去皮切片 -
6西蓝花，胡萝卜片，木耳用焯水2分钟 -
7虾仁去虾线备用，牛肉切大片，荷包蛋煮好备用 -
8锅内放油，蒜片，姜片炒香，加一品鲜酱油，蚝油，虾仁翻炒后加水，盐，酱油，鸡精，大火烧开 -
9面条煮熟后过凉水捞出淋干水分装碗，上面摆好焯好的蔬菜，牛肉，荷包蛋，香菜，葱花，浇上烧开的煮虾仁汤 -
10面的滋味都在汤里 -
11超级有营养，超级好吃！牛肉要大而厚，虾仁也要大一点的，这样才过瘾。
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