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诗文	青椒焖巴沙鱼鳍
释义	食材明细 主料 青椒 各一个 巴沙鱼鳍 一小碗 生姜丝 适量 西红柿 适量 辅料 玉米油 一勺 生抽 一小勺 豆瓣酱 一小勺 盐 适量 微辣 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 青椒焖巴沙鱼鳍的做法步骤 1 提前准备好材料 2 油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火将巴沙鱼鳍煎至两面偏黄捞出备用 3 锅内留底油，大火煸炒西红柿和青椒，加入一小勺豆瓣酱 4 最后加入巴沙鱼鳍，生抽，大火焖2分钟 5 加入少许盐，继续焖一分钟即可 6 盛盘，完成 7 完成任务了 8 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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