食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐，老干妈一小勺，生姜丝腌制半小时备用，葱花切断，西红柿切块。 -
2油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒葱花，生姜出香味。 -
3倒入牛肉快速煸炒至六成熟捞出备用。 -
4锅内留底油，倒入西红柿加入少许盐，大火翻炒两分钟。 -
5快速倒入牛肉与西红柿混合煸炒一分钟。 -
6捞出盛盘。用葱花点缀即可。 -
7成品图，今天的晚餐。 -
8成品图2。美味的一道菜上桌子了。 -
9成品图。
使用的厨具：不粘锅
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