食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
家常卤牛肉的做法步骤
-
1牛腱子切大块，泡出血水 -
2锅中加清水加料酒，放入牛腱子，焯水 -
3焯水后的牛腱子 -
4另起锅清水，加入卤肉料，料酒，煮一会 -
5加入焯好水的牛肉，大火烧开，撇去浮沫 -
6加入生抽老抽料酒冰糖，小火煮至可以轻松插入筷子，不要把汤收干，留下一半汤汁 -
7捞出牛肉 -
8去掉花椒和其他大料，把汤汁倒进去 -
9冰箱冷藏 -
10吃的时候切片，带着点牛肉汤冻，美味啊
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 酸菜鱼
- 简单家常菜---洋葱炒牛柳
- 【简单制作的花样饼大全】胡萝卜鸡蛋卷饼
- 文蛤饼
- 胡萝卜素馅水饺
- 芋头人参骨汤
- 炒饭
- 泰酱银鳕鱼
- 排骨烧芋头
- 宫保鸡丁
- 苹果烧鸡翅
- 腌海虾
- 【简单制作的花样饼大全】菠菜鸡蛋饼
- 娘惹传统糕点@@香兰椰丝卷
- 简单果汁@@鲜奶红萝卜汁
- 家常菜肴@@炒杂蔬菜
- 老醋土豆丝
- 菜花炒豆菇
- 蛋黄焗南瓜条
- 秋季润燥养生汤品 咸鱼头煲萝卜
- 凉拌黄瓜
- 生炒糯米饭
- 毛豆苦瓜排骨汤
- 香菇炒小白菜
- 茄汁土豆丝
- 扳什么什么辙的成语
- 扳什么卧什么的成语
- 扳什么附什么的成语
- 扳椽什么什么的成语
- 扳椽卧辙
- 扳辕什么什么的成语
- 扳辕卧辙
- 扳龙什么什么的成语
- 扳龙附凤
- 扶不什么什么的成语
- 扶不起的阿斗
- 扶东什么什么的成语
- 扶东倒西
- 扶什么万什么的成语
- 扶什么下什么的成语
- 正月五日从德俭大夫游卢山圣境坐中作以纪一（宋·守亿）
- 正月五日以送伴借官侍宴集英殿十口号（宋·杨万里）
- 正月五日出游作（清·薛福保）
- 正月五日出游（宋·陆游）
- 正月五日吾族诸老儒服纵游（元·何中）
- 正月五日寄陈道人（宋·周孚）
- 正月五日欲用斜川故事结客载酒过伯休新居风（宋·朱熹）
- 正月五日游曲江（宋·李复）
- 正月五日游石门怀所迟客（元末明初·戴良）
- 正月五日漫兴（宋·余芑舒）
- 正月五日立春（明·张萱）
- 正月五日访王韦轩知府东坞真诏道中（宋·陈著）
- 正月五日读东坡和斜川诗于霞山（宋·韩淲）
- 正月五日谒放翁留饮欢甚（宋·苏泂）
- 正月五日集唐石士柳巷新宅以杨诚斋五日诗印（清·江昱）
- 田园风情(第2版)/创意样板房
- 欧式奢华(第2版)/创意样板房
- 中式典藏(第2版)/创意样板房
- 古旧家具修复与保护
- 薄壳山核桃研究
- 中国盆景赏石(2013-4)
- 户外家具
- 保健药酒配方1000首(第3版)
- 医学英语词汇联想+构词记忆法
- 一个月学解剖--脊柱解剖学图谱
- 心导管及冠心病介入诊疗手册/心血管病介入诊疗手册系列丛书
- 实用助听器原理与技术(第2版)
- 心血管介入培训教程
- 心血管病理生理学(第5版)(精)
- 雷公炮制药性解