食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
家常卤牛肉的做法步骤
-
1牛腱子切大块，泡出血水 -
2锅中加清水加料酒，放入牛腱子，焯水 -
3焯水后的牛腱子 -
4另起锅清水，加入卤肉料，料酒，煮一会 -
5加入焯好水的牛肉，大火烧开，撇去浮沫 -
6加入生抽老抽料酒冰糖，小火煮至可以轻松插入筷子，不要把汤收干，留下一半汤汁 -
7捞出牛肉 -
8去掉花椒和其他大料，把汤汁倒进去 -
9冰箱冷藏 -
10吃的时候切片，带着点牛肉汤冻，美味啊
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 茄子炒豆角
- 原味奶茶
- 西红柿蒸蛋
- 清炒莴笋
- 耗油杏鲍菇
- 【蒜香腊肉烤茄子】
- 紹興醉雞
- 莲藕炖猪蹄
- 【怡汝快手小炒】蚝油草菇
- 葱油花卷
- 蒜香荷兰豆
- 家常爆脆藕
- 腌扁豆
- 红烧鲳鱼
- 鲜肉玉米包
- 麻辣鸭头
- 酱香十足-----酱烧猪蹄
- 中式经典点心-老婆饼
- 姜汁西芹
- 戚风裱花蛋糕
- 红烧洄鱼
- 青椒炒鸡蛋
- 炸鸡翅
- 奶酪火腿土司 - Croque Monsieur
- 紫薯球（葡萄干）
- 意转什么什么的成语
- 意转心回
- 意领什么什么的成语
- 意领神会
- 意马什么什么的成语
- 意马心猿
- 愚不什么什么的成语
- 愚不可及
- 愚人节日期用英语怎么说
- 愚什么一什么的成语
- 愚什么不什么的成语
- 愚什么人什么的成语
- 愚什么什么及的成语
- 愚什么什么后的成语
- 愚什么什么妇的成语
- 雨夜（清·杨世谦）
- 雨夜（清·王采薇）
- 雨夜（清·赵作舟）
- 雨夜（清·陆费瑔）
- 雨夜（清·黄璧）
- 雨夜（清末民国初·曹家达）
- 雨夜（清末近现代初·王易）
- 雨夜（金末元初·杨奂）
- 雨夜（金末元初·杨奂）
- 雨大（明末清初·屈大均）
- 雨天即事（清·史鉴）
- 雨如不惑有寄（当代·陈忠平）
- 雨如卧病诗以慰之（当代·刘雄）
- 雨如生辰感怀（当代·刘雄）
- 雨宴封丘别第（明·李梦阳）
- 地球的故事
- 化工生产安全基础知识实用读本(危险化学品从业人员安全基础培训教材)
- 诗经讲义稿(精)/傅斯年文集
- 现代法治(沈家本的改革梦)(精)
- 绿野仙踪
- 中国诗歌(第86卷2017第2卷秋兴九章)
- 名声在外
- 咩咩羊认人物职业/宝宝认知生肖卡
- 中学历史学科育人实践研究
- 了凡四训/崇文书局版刻丛刊
- 神奇的警犬/沈石溪激情动物小说
- 面包师国王
- 万灵进化(1原名圣墟)
- 飞机总动员
- 长喜英语考研英语真题高频6000词(2018)