食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜炒泥鳅的做法步骤
-
1准备好食材 -
2韭菜切段、米椒切粒、大蒜拍碎、姜切丝
-
3起锅烧油，油七成热时，下泥鳅煎，转小火煎香
-
4加姜丝煸香煸干，起锅盛出
-
5锅中留油，下小米椒和大蒜头炒出香味
-
6下泥鳅炒，加老抽，盐，调味
-
7泥鳅铲至一边，下韭菜炒出香味，炒熟
-
8韭菜和泥鳅翻炒均匀，加米酒焖一会儿，加鸡精调味
-
9起锅装盘
-
10好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 咸萝卜干老醋花生
- 自制豆腐
- 蒜苗胡萝卜焖面
- 自制草莓粉
- 沙爹鸡肉炒乌冬
- 香辣水煮鱼
- 红枣煲鸡翅
- 芝麻煎包
- 香椿鱼儿
- 蒲瓜煎饼
- 脆皮鲜奶
- 虾仁豆腐丸子
- 蒜苔炒猪脸皮肉
- 蛋香小麻花
- 莴笋炒鱼丸
- 春天的美食 ——槐花鸡蛋饼
- 干笋炒腊肉
- 味极鲜----------鲜味珍珠
- 内蒙烩菜
- 麦旋风之芒果冰淇淋
- 蜂蜜柠檬茶
- 青蒜苗炒肉
- 柠檬汁本占菇
- 紫薯麻团
- 鸡刨豆腐
- spellbinder
- spellbinding
- spellbound
- spellcheck
- spell check
- spell-check
- spell-checker
- spell checker
- spellchecker
- spelldown
- speller
- spelling
- spelling bee
- spelling book
- spelling mistake
- 即事寄紫元（宋·白玉蟾）
- 即事并写和质弟诗呈似（宋·许及之）
- 即事怀彭从吾方伯（明·张弼）
- 即事感怀二首（近现代·谢龙升）
- 即事感怀八首（近现代·方鹤斋）
- 即事感怀赠友（清·戴廷栻）
- 即事感怀（清·郑用锡）
- 即事感怀（清·高希贤）
- 即事感赋（清·张洵佳）
- 即事戏书闲话（明·王彦泓）
- 即事戏作五言（宋·晁说之）
- 即事戏作四首（宋·程俱）
- 即事戏呈子与（明·王世贞）
- 即事戏答季一（宋·吕本中）
- 即事戏题（清·章甫）
- 汽车底盘常见维修项目实训教材(附光盘上下职业院校汽车运用与维修专业实训教材)
- 抢救上班族英语(附光盘餐饮业职员会话篇数字学习版)
- 领导干部道德素质论--中国共产党执政能力建设的一种视角
- 抢救上班族英语(附光盘金融业职员会话篇数字学习版)
- 当代传媒新闻写作教程/新闻与传播学大视野丛书
- 现代桥梁伸缩装置
- 抢救上班族英语(附光盘文秘会话篇数字学习版)
- 晚清义赈组织研究(2007)
- 抢救上班族英语(附光盘酒店职员会话篇数字学习版)
- 活学活用数码相机实拍72技
- 技术创新技术扩散与国际贸易--理论与中国的实证研究
- 我是佛前一只鱼
- 路面(公路施工手册)(精)
- 数学聊斋(普及版)/好玩的数学
- 计算机艺术设计基础(21世纪高等学校美术与设计专业规划教材)