食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
网红原味提拉米苏的做法步骤
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1室温软化的黄油加白糖用打蛋器打制顺滑 -
2加蜂蜜
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3继续打制顺滑
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4加鸡蛋液
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5打制如图形状
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6筛入低粉和小苏打
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7和成面团
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8分成均匀的六分
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9放在油纸上在盖上一层油纸擀成大约3毫米厚的片，放上六寸模具用刀子沿着模具边缘划一圈，用叉子扎眼儿防止烤的时候鼓起
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10烤箱提前预热上下火180°烤五分钟，这是全部烤好的成品
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11去掉多余的边角
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12将多余的边角装入袋子用擀面杖擀碎备用
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13淡奶油加白糖用电动打蛋器打发
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14裱花台上铺上一层保鲜膜放一层饼皮抹一层淡奶油
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15盖上一层冰皮，反复几次直到饼皮放完
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16饼皮放到最后一张，表面抹一层奶油
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17抹好淡奶油后筛一层边角粉
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18裹上保鲜膜放冰箱冷藏两小时以上风味更佳
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19切开看看，口感不错哦！
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙