食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸笋肉丝的做法步骤
-
1备好图中材料。 -
2酸笋洗净拧干水，瘦肉切丝，放入姜末，蚝油及花生油腌制，其余材料如图备好。 -
3酸笋放入烧热的锅中，炒干水分（炒干水分再煮的酸笋，口感更丰富）。 -
4锅内下油，放入腌制好的肉丝。 -
5炒至变色微黄。 -
6加入，蒜米，小米辣及适量盐，炒出香味。 -
7放入炒干的酸笋。 -
8加入适量生抽，放入少许水，焖2-5分钟。 -
9待水焖干后，放入青椒。 -
10搅拌均匀即可。 -
11成品图。 -
12成品图。 -
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芝士薯碗
- 清炒莲藕
- 香煎鬼婆
- 黄瓜荞麦杯
- 海鲜酱烤鱼
- 中式汉堡
- 羊排冬瓜汤
- 白糖糕
- 清汤菜胆炖海参
- 巧克力甜甜圈
- 酸辣土豆丝
- 西葫芦炒鸡蛋
- 盖被子睡觉的小熊咖喱饭
- 凉拌皮蛋豆腐
- 减脂餐金枪鱼寿司
- 椰蓉面包
- 山楂罐头
- 燕麦炸香蕉
- 腊肠煲仔饭
- 乌发养颜来一碗——首乌黑豆汤
- 炸天妇罗
- 台湾小吃之鱿鱼包饭
- 花胶炖鸽子
- 尖椒肉丝
- 凉拌腐竹西兰花
- tamari
- tamarin
- tamarind
- tamarisk
- tamarisk gerbil
- tambour
- tambourine
- tame
- tameable
- tamely
- tameness
- tamer
- Tamil
- tammy
- tam o' shanter
- 诏拟初唐应制（明末清初·陈子升）
- 诏授同州刺史病不赴任因咏所怀（唐·白居易）
- 诏放云南子弟还国（唐·郑洪业）
- 诏狱 自浙至京未尝顷刻释三刑（明·韩邦奇）
- 诏狱中怀蓝田高先生（宋·苏舜钦）
- 诏狱听李献吉言梦（明·潘希曾）
- 诏狱和李献吉题扇（明·潘希曾）
- 诏狱次韵李献吉睹云生写怀（明·潘希曾）
- 诏狱行（清·宋琬）
- 诏狱言别（明·杨爵）
- 诏狱过慧岩里（明·韩邦奇）
- 诏狱闻蝉（明·潘希曾）
- 诏知滁州军州事因题二首（宋·王禹称）
- 诏祀西太一宫（宋·胡宿）
- 诏福圣宫烧香（宋·胡宿）
- 中国司法现代化研究/中国法治现代化丛书
- 中国城市化进程中农地保护法律制度研究
- 中国民间故事全书(河北保定新市区卷)
- 机械领域专利申请文件的撰写与审查(第3版)/专利申请文件撰写指导丛书
- 民间维权人手记
- 企业专利战略运用
- 澳门基本法导论(澳门高等教育法学系列教材)
- 物理发现中的哲学和创造性思维
- 百年国史札记
- 整体课堂管理--理论与实务/一线教育家书库
- 股指波动预测模型的方法研究及应用
- 中国多重资本市场建设法制创新研究/民商法学专题研究书系
- 中国民间故事全书(河北高碑店卷)
- 农作物病虫草害防治手册
- 立法过程中的利益平衡