网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆角包子
释义
“豆角肉丁包子,吃起来非常过瘾。”
食材明细
主料
架豆角
400克
猪肉
300克
面粉
500克
辅料
盐
4克
料酒
一勺
花椒粉
少许
油
30克
酱油
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆角包子的做法步骤
1
豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。
2
把肉切成细条,再切小碎丁,加入老抽,黄酒,蜂蜜,花椒油,葱拌匀腌制一小时
3
把肉放到炒锅里炒一下,倒出后加入豆角,盐拌匀。面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大,分成小份擀薄片包成包子,放到凉水蒸锅里二次醒发。点火水开后计时二十分钟后关火盖着盖子焖三分钟再开盖取出即可。
小窍门
豆角一定要充分做熟了才可食用,不熟的豆角会中毒。
焯豆角时加入一克食用碱粉,焯好后马上用冰水过凉能让豆角颜色更绿。
把肉之前冻一下再切就比较好切了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 包子
随便看
草菇烧丝瓜
紫薯面包卷
火腿咸蛋炒饭
苹果银耳羹
快手早餐之猕猴桃果酱三明治
营养餐 | 培根土豆泥
电炖锅山药苹果红枣粥
素炒腐竹
古早味原味戚风蛋糕
酒酿南瓜汤圆
青豆鸡丁??
肉末炒白菜
酸梅巴沙????
烤冷面
蕃茄鸡蛋炒年糕
麻辣米粉
馒头火腿煎蛋三明治
米酒汤圆
糖醋罗非鱼
雪菜炖冻豆腐
白萝卜鸡肉卷
家常披萨(8寸)
酸菜鱼(改良版)
红枣花生浆
香蕉马芬
隔什么偏什么的成语
隔什么听什么的成语
隔什么如什么的成语
隔什么差什么的成语
隔什么抓什么的成语
隔什么搔什么的成语
隔什么撺什么的成语
隔什么断什么的成语
隔什么有什么的成语
隔什么爬什么的成语
隔什么皇什么的成语
隔什么相什么的成语
隔什么看什么的成语
隔什么致什么的成语
隔什么观什么的成语
题竹梅便面(元末明初·钱宰)
题竹梅图(宋末元初·汤炳龙)
题竹次夏文度韵(明·王洪)
题竹次夏文度韵(明·王洪)
题竹泉图(明·杨荣)
题竹泉石坡赠宣城钱教谕(明·杨荣)
题竹渠山居(明·邱云霄)
题竹溪禅院(唐·李洞)
题竹溪读书堂(宋·王庭圭)
题竹溪近藁二首(宋·刘克庄)
题竹留别张使君(明·张掞)
题竹石图寄赠汤子敏(明·刘崧)
题竹石图歌奉赠周思廉思忠伯仲(明·刘崧)
题竹石图赠陈仲实之南安(明·刘崧)
题竹石图送宣天然(明·张宁)
制度经济学研究(总第45辑2014年第3期)
基于人口红利视角下中国人口转变效应的经验研究
管理新现实(德鲁克管理经典)
青鸟/青少版世界文学名著宝库
人像摄影用光(修订版)
中国文学古今演变刍议/中西学术丛书
绿波春草
构图与曝光轻松入门(DSLR乐学堂)
出色照片的构图与构成(DSLR乐学堂)
数码单反人像(DSLR乐学堂)
房市大衰退(33年房市变迁大推演)
德鲁克思想的管理实践(解读德鲁克)
徒手绘世界(萌宠动物的色铅笔彩绘)
现代企业岗位说明书全案/现代企业人力资源管理全案系列
威廉姆斯产科学(第24版英文影印版)(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/8 11:38:39