网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆角包子
释义
“豆角肉丁包子,吃起来非常过瘾。”
食材明细
主料
架豆角
400克
猪肉
300克
面粉
500克
辅料
盐
4克
料酒
一勺
花椒粉
少许
油
30克
酱油
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
豆角包子的做法步骤
1
豆角洗净焯水十五分钟,捞出过凉水。切成3MM长的段。
2
把肉切成细条,再切小碎丁,加入老抽,黄酒,蜂蜜,花椒油,葱拌匀腌制一小时
3
把肉放到炒锅里炒一下,倒出后加入豆角,盐拌匀。面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大,分成小份擀薄片包成包子,放到凉水蒸锅里二次醒发。点火水开后计时二十分钟后关火盖着盖子焖三分钟再开盖取出即可。
小窍门
豆角一定要充分做熟了才可食用,不熟的豆角会中毒。
焯豆角时加入一克食用碱粉,焯好后马上用冰水过凉能让豆角颜色更绿。
把肉之前冻一下再切就比较好切了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 包子
随便看
蛋黄酥【初味日记】
油炸芋头丝
肉末蒸豆腐
红烧鱼
开放式鳗鱼三明治
芹菜炒牛肉
青菜牛肉丸煮宽粉
维尼冰皮月饼
桃山皮月饼
榴莲披萨
毛菜南瓜汤圆
香辣小黑鱼
小炒肉
蒸蛋羮
中种南瓜吐司
原味花生仁
炸丸子
家常锅盔
南瓜青菜饺子
家常鲫鱼
凉拌三黄鸡
百合包包
豆豉炖排骨
蒜蓉虾仁卷心菜
牛肉炒秋葵
什么锁什么埋的成语
什么锁什么应的成语
什么锁什么牵的成语
什么锁什么缰的成语
什么锁什么迷的成语
什么锁什么鈎的成语
什么锁什么钩的成语
什么锄什么己的成语
什么锅什么席的成语
什么锅什么灶的成语
什么锅什么爆的成语
什么锅什么的的成语
什么锅什么菜的成语
什么锅什么蚂的成语
什么锅什么蝼的成语
卖花声 离筵未终,东方既白,重拈此解,以(清·汪淑娟)
卖花声 秋分后,桂花海棠俱开,燕犹未去,(清·顾贞立)
卖花声 秋夜(清·曹贞吉)
卖花声 立春酒边(宋·陈著)
卖花声 端阳(近现代·顾宪融)
卖花声 紫帆梦中得湖心一片白云生句,寤而(清末民国初·易顺鼎)
卖花声 紫菊有近似墨菊者(清·龚自珍)
卖花声 纳凉(清·邓瑜)
卖花声 绿蝴蝶(清·戴延介)
卖花声 舟过白门有纪(清·龚自珍)
卖花声 菜花(近现代·邓潜)
卖花声 薄醉(清·黄永)
卖花声 见月有怀(近现代·李继熙)
卖花声 许群修碧声山馆图(清·赵庆熹)
卖花声 送春(清·庄焘)
舒克贝塔传(2老鼠报从天而降)/皮皮鲁总动员经典童话系列
舒克贝塔传(5秘密武器五角飞碟)/皮皮鲁总动员经典童话系列
舒克贝塔传(7疯狂老鼠科学院)/皮皮鲁总动员经典童话系列
藏龙诀(2蓬莱太岁)
药剂学实验教程(高等院校药学与制药工程专业规划教材)
自行火炮可靠性增长理论与技术
装甲车辆炮控系统性能测试技术(精)
鬼狗/黑鹤动物小说系列
中国建设银行招聘考试通关攻略(第4版2018中公版)
英语国际音标从入门到精通(2017年新版)
用英语畅游世界(2017年新版)
零基础英语语法(看图学语法30天轻松搞定2017年新版)
浩渺行无极春风归故里--赵无极2016中国南通版画展(精)
松鼠波波的成长大发现(第1辑共4册)
云纹诗笺(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/11 7:05:11