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诗文	蚝油牛柳
释义	食材明细 主料 牛排 适量 青椒 适量 辅料 料酒 适量 蚝油 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蚝油牛柳的做法步骤 1 牛排切段，青椒切丝，将切好的牛柳加入料酒和蚝油腌制半小时 2 锅中放入适量油后放入青椒翻炒 3 炒至青椒断生变色 4 放入牛柳翻炒 5 炒至牛柳变色约8分熟 6 加入适量生抽 7 翻炒均匀即可 8 成品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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