食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1仔排焯水。 -
2将焯水后的仔排洗净放入油锅煎炸。 -
3煎至两面金黄后捞出。 -
4重新取一锅放入煎好的仔排后放入姜葱、生抽、老抽、料酒、醋和冰糖。 -
5加入适量水。 -
6大火烧开转小火焖至排骨熟烂。 -
7大火收汁。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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