食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味卤面的做法步骤
-
1准备豆角王，蒜苗，肉片，豆芽。 -
2细面条拽成10cm长的段。 -
3锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
4锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
5切葱花，姜粒，蒜片，准备花椒。 -
6先将肥肉炼出油，白肉发黄就行了，放花椒，葱，姜，蒜翻炒，放肉片，加生抽，老抽炒。 -
7加入适量水，十三香，加西红柿提味，放盐，鸡精，要稍咸些，大概中火5分钟 -
8面条蒸好，放入另一个锅里或盆里，用手抓散 -
9把肉卤倒入面条，再次拌均匀。 -
10放回蒸锅，10分钟。 -
11把提前准备好的豆角，豆芽，蒜苗，放炒锅炒。 -
12待面条再次蒸熟后，一层面条，一层菜铺匀，让菜香融入面条中！ -
13这就是成品了，好吃吧！
小窍门
肉不能是纯瘦，一定要单独要一小块肥肉炼油用。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 炸豆腐干拌娃娃菜心
- 漂亮的宴客菜【花样豆皮】
- 豆腐皮素菜卷
- 烧甲鱼
- 腊肠炒饭
- 肉丁炒杂蔬
- 红蝴蝶面
- 排骨炖豚鸭
- 潮音潮人：潮汕菜脯黄豆
- 潮音潮人：菜脯丝炖乖补干
- 猪油蒸土鸡蛋
- 醪糟南瓜糯米圆子
- 小米粉戚风蛋糕
- 京果米酒蛋花汤
- 皇冠饺
- 牛肉丸子茄汁汤面
- 果汁萝卜
- 詹姆士版香辣帝王蟹
- 糖醋黄鱼
- 猪肉脯
- 油炸奥利奥
- 蜜豆钵仔糕
- 腊肠咸吐司
- 奇亚籽酒酿枸杞西米露
- 香肘肉炒青椒
- 贪财好色
- 贪财好贿
- 贪财慕势
- 贪财无义
- 贪财无厌
- 贪财贱义
- 贪贿什么什么的成语
- 贪贿无艺
- 贪赃什么什么的成语
- 贪赃坏法
- 贪赃枉法
- 贪赃纳贿
- 贪赏之辈
- 贪赏什么什么的成语
- 贪饵丧生
- 齐天乐 九日登高（近现代末当代初·金启孮）
- 齐天乐九首（清·项鸿祚）
- 齐天乐 乾龙洞和香宋（近现代·邓潜）
- 齐天乐 乾龙洞（清末近现代初·赵熙）
- 齐天乐 二十九年三月于役老河口，李德邻将（近现代·卢前）
- 齐天乐二首（清·王时翔）
- 齐天乐 于山谒戚公祠（近现代·卢前）
- 齐天乐 人日竹仙招饮六缘馆，为消寒第九集（清末民国初·程颂万）
- 齐天乐 今宵酒醒图，和频伽韵（清末近现代初·赵熙）
- 齐天乐 令狐佥迁新廨（宋·赋梅）
- 齐天乐 仲路尚书出视成哲亲王手批文选，辄（清末民国初·冒广生）
- 齐天乐 任渭长百花手卷，为张青莲（近现代·姚鹓雏）
- 齐天乐 休庵屋为流弹所破，持伞御雨，辛子（清末近现代初·赵熙）
- 齐天乐 余闲书院拟赋蝉（宋·吕同老）
- 齐天乐 倦圃秋集和沈客子（清·曹溶）
- 忘言书(精)
- 红楼梦故事(英文版)(精)
- 中国西藏壁画(英文版)/中国国宝系列
- 中国西藏擦擦(英文版)/中国国宝系列
- 水浒传故事(英文版)(精)
- 甘南州民营经济发展研究
- 临夏回族汉语方言语音格局
- 湖南西部四种濒危语言调查(土家语小章苗语关峡平话麻塘话)
- 青海藏族阿柔部落社会历史文化研究/西北少数民族学术研究文库
- 清代治理回疆政策研究/西北少数民族学术研究文库
- 土家族非物质文化的教育保护与传承研究
- 妃(帝宫沉浮)
- 密爱
- 悟史先生之谜
- 重金属节奏吉他教程(摇滚吉他教室必备教材)