食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味卤面的做法步骤
-
1准备豆角王，蒜苗，肉片，豆芽。 -
2细面条拽成10cm长的段。 -
3锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
4锅里放水，水开后把面条放入，中间留小洞，蒸15分钟。 -
5切葱花，姜粒，蒜片，准备花椒。 -
6先将肥肉炼出油，白肉发黄就行了，放花椒，葱，姜，蒜翻炒，放肉片，加生抽，老抽炒。 -
7加入适量水，十三香，加西红柿提味，放盐，鸡精，要稍咸些，大概中火5分钟 -
8面条蒸好，放入另一个锅里或盆里，用手抓散 -
9把肉卤倒入面条，再次拌均匀。 -
10放回蒸锅，10分钟。 -
11把提前准备好的豆角，豆芽，蒜苗，放炒锅炒。 -
12待面条再次蒸熟后，一层面条，一层菜铺匀，让菜香融入面条中！ -
13这就是成品了，好吃吧！
小窍门
肉不能是纯瘦，一定要单独要一小块肥肉炼油用。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
春季食谱
夏季食谱
午餐
- 银耳梨汤
- 西兰花炒木耳
- 核桃桂圆红枣粥
- 香酥黄豆
- 青菜炒黑木耳
- 红烧黄鱼
- 麻辣花生
- 双椒炒窝笋
- 腌脆萝卜
- 酥翅根
- 鸡蛋饼
- 香菇素鲍鱼丨吃一次就念念不忘,简单易做！！！
- 煎鸡蛋萝卜丝汤
- 桂花糯米藕
- 玉子豆腐蒸肉末
- 土豆炒花菜
- 豆角炖肉
- 焯拌白萝卜梗儿
- 炸酱面
- 酥炸金针菇
- 蒸白萝卜叶
- 豉汁蒸黄花鱼
- 黄瓜丝拌竹升面
- 宣威火腿炒茭白
- 波点螺纹双色刀切馒头
- 诗什么言什么的成语
- 诗什么道什么的成语
- 诗什么酒什么的成语
- 诗什么风什么的成语
- 诗什么鼓什么的成语
- 诗以什么什么的成语
- 诗以言志
- 诗以道志
- 诗家三昧
- 诗家什么什么的成语
- 诗庭之训
- 诗庭什么什么的成语
- 诗情什么什么的成语
- 诗情画意
- 诗成什么什么的成语
- 睡起得句（清·包兰瑛）
- 睡起戏书呈葛鲁卿席大光周举同舍诸兄（宋·张守）
- 睡起戏笔（宋·郑清之）
- 睡起戏题（宋·释怀深）
- 睡起效赵子昂（明·孙一元）
- 睡起效韦苏州（宋·张耒）
- 睡起晏坐（唐·白居易）
- 睡起有寄（元·耶律铸）
- 睡起有感（宋·周紫芝）
- 睡起有感（清·李寄）
- 睡起理发（宋·杨万里）
- 睡起背痛知昨夜天转寒矣率成一律寄何白兄（当代·程滨）
- 睡起自遣（明·沈周）
- 睡起自遣（明·沈周）
- 睡起至园中（宋·陆游）
- 2024年全国新闻记者职业资格考试大纲
- 中华传统文化经典百篇（上下册）精/国务院参事室 中央文史研究馆编 ；袁行霈
- 物理世界访问记 1
- INTRODUCTION TO HIGH-SPEED RAILWAY=高速铁路运输导论
- 教育部职业教育与成人教育司推荐教材 输配电线路施工（第二版）
- 君子十讲
- 中国民族地区经济发展与环境质量关系研究
- 我也会嫉妒
- 在家也能做早教
- 生活与成长图画书—圆在哪里
- 教师如何帮助学生预防和矫治学习困难
- 苏州园林
- 提高班 语文 四年级上
- 乐器 笔墨纸砚
- 兵器 农具