准备1L常温牛奶，，我用的4个250ml小包牛奶，酸奶发酵剂一小包，如果发酵剂放冰箱冷冻的，要常温放置15分钟。

面包桶和搅拌的筷子提前用开水烫5分钟，再控干水分，然后先倒一杯牛奶。

把酸奶发酵剂倒入。用筷子搅拌。

在把剩下的三杯牛奶倒入，再次搅拌均匀，把桶放进面包机。

ACA北美电器面包机启动13酸奶程序，6个小时。

时间到了，表面已经凝固了。

变得很粘稠。

放点白糖或者蜂蜜，冷藏几个小时更好喝。