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诗文 花生核桃蜂蜜饼
释义
花生核桃蜂蜜饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 约250克
  • 酵母 2克
  • 清水 适量
  • 植物油 1勺
辅料
  • 熟花生仁 适量
  • 熟核桃仁 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

花生核桃蜂蜜饼的做法步骤

  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：1
    1
    面粉中加入酵母拌一拌
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：2
    2
    加水，搅成浓稠的面团
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：3
    3
    加点植物油
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：4
    4
    继续搅拌至面团顺滑，置冰箱冷藏发酵过夜
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：5
    5
    花生核桃烤熟
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：6
    6
    擀碎
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：7
    7
    加入蜂蜜
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：8
    8
    拌匀
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：9
    9
    这是发好的面团，有很多气泡
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：10
    10
    案板上多撒粉，发酵好的面团排气后转移到干面粉上
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：11
    11
    借助干面粉把面团整理成长条。面上可以看到星星点点的黑点，那是我用的薄面里有少许全麦面粉
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：12
    12
    分割成小份
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：13
    13
    整理一下
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：14
    14
    取一份小面团按扁，放入适量花生核桃馅
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：15
    15
    包好
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：16
    16
    锅里刷油烧热，下入饼胚
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：17
    17
    把饼胚按薄，中小火煎，可以盖盖子
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：18
    18
    一面煎至金黄后翻面
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：19
    19
    两面都煎至金黄，其间可以多翻面，按压饼可快速回弹就熟透了。
  • 花生核桃蜂蜜饼的做法步骤：20
    20
    松软甜香。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间：2025/12/31 22:34:45