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诗文
珍珠奶茶
释义
食材明细
主料
红薯淀粉
200g
红茶茶叶
1包
纯牛奶
1瓶
辅料
白糖
适量
红糖
适量
甜香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
珍珠奶茶的做法步骤
1
准备食材。
2
红薯淀粉加开水揉成团。
3
压扁用剪刀剪成条再剪小,也可以一个个搓。
4
剪的快一点,搓的话会很累。
5
开水倒下去。
6
煮到浮起来捞起来过冷水刚煮好是白的过了冷水成透明的。
7
红糖煮成糖浆。
8
倒入珍珠。
9
红茶加开水泡好倒锅里。
10
泡好的红茶加入牛奶和白糖,煮开。
11
先放珍珠再放奶茶完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 家常菜 下午茶
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更新时间:2025/8/8 3:15:33