网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蒜烧鱼排
释义
“一鱼四吃之色泽红亮,鲜辣回甜的蒜烧鱼排”
食材明细
主料
白鲢
1600克
大蒜
1头
大葱
2根
辅料
淀粉
1/2汤匙
菜籽油
3茶匙
料酒
2茶匙
豆瓣酱
2茶匙
味精
1/2茶匙
白糖
1/3茶匙
盐
1/4茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
花椒
少许
醋
少许
麻辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
蒜烧鱼排的做法步骤
1
去鳞、破腹除去内脏的白鲢剁头切三大片,取鱼骨和半边鱼头及鱼肚宰切成坨,淘洗沥水后放盐、胡椒粉、料酒抓匀;
2
加水淀粉抓均匀。
3
油至六七成热,中火分别放入鱼坨;
4
炸定型,再复炸捞出。
5
留底油,中火下花椒、豆瓣酱、白糖、大蒜、葱粒炒香;
6
倒入鱼坨,加水淹过后烧煮;
7
待汁干,下大葱颗、味精、滳几滳醋倒匀;
8
大火收汁即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
随便看
浓浓椰汁味淡淡桂花香清新脱俗的甜品-椰汁桂花糕
虾仁鲜肉包
蒜香辣油
火龙果酸奶杯
摩洛哥重香料炖羊肉
清爽鲜美好滋味~~~鲜蛤菠菜面
咸鸭蛋
泡椒凤爪
干锅香辣虾
缤纷绿橙红~秋葵炒香肠
爽口蒜香凉拌猪皮
蜜汁烧翅
香菇焖鸡
长豆角茄子炖肉
天使蛋糕
香煎三文鱼配芦笋
清蒸鲈鱼
酱烤鸡翅
扫饭好搭档【咖喱时蔬排骨】
鲜奶油玛芬蛋糕
上海爆鱼(也叫熏鱼)
金桔柠檬炖冰糖
韭菜鲜肉薄撑
怎样煎出汁浓酥脆的鱼香茄盒
上汤娃娃菜
username
user name
use the bathroom
use to your advantage
use up
use wisely
USGS
usher
usherette
usher in
USP
USPS
U.S.S.
USS
U.S.S.
横玉台(宋·陈宓)
横田道中(明·蔡文范)
横石口(明·汪广洋)
横石渡候舟有感(元·刘诜)
横石潭(宋·傅权)
横石矶(明·唐文凤)
横石舟夜(明·陈邦彦)
横石道中(明·王渐逵)
横石(清·吴泰来)
横碧堂(宋·吴渊)
横碧轩(宋·曾几)
横碧轩(宋·韩淲)
横秋阁(宋·王駜)
横秋风吹笛应制(明·吴伯宗)
横秋风吹笛(明·朱元璋)
C语言入门经典(第6版)
Vue.js核心技术解析与uni-app跨平台实战开发
中国野生动物
小学教育百科全书(精)
带娃是个技术活(90后辣妈育儿经)
乡约如酒/新语文名家散文精选
Spring Security实战
一只眼睛的猫/国际大奖小说
公安文化概论
别做这样的科学家(走出科学传播的误区)/科技工作者科学传播译丛
不可逆示温涂料(精)
大峡谷的灵光(怒族)/云南八个人口较少民族发展丛书
文具的家(精)/好性格养成系列/陪孩子读绘本
自由的你(体悟疗法与强迫症干预)
奥特曼系列视觉志(55周年纪念版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/6 19:49:21