食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
花朵饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化，打发。 -
2白砂糖加入牛奶混合均匀。 -
3分次将牛奶糖溶液搅打进黄油中。 -
4蛋液充分搅打进黄油中。 -
5将黄油平均分成两部分，分别筛入低粉。 -
6其中的一份加入红丝绒精华，成团后放入冰箱冷藏30分钟。 -
7冷藏后擀成3mm后的薄片，用切模压出花型，中间圆形花心用裱花嘴就可以。 -
8将花心交替摆放。 -
9烤箱165度，烘烤10到12分钟。
小窍门
可以添加粗粒白砂糖，成品表面会有白色颗粒。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
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