食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1准备食材，里脊肉提前切好的。 -
2将各种配菜切丝，里脊肉切丝，蒜切末备用，切好的里脊肉，加入蛋清，料酒，淀粉，适量盐，胡椒粉腌制十分钟。 -
3另取一只小碗，依次放入白糖，醋，淀粉，生抽，适量水，调成碗汁。 -
4腌制好的里脊肉入锅炒至变色捞出。 -
5另起锅热油，放入郫县豆瓣酱，蒜末，炒香。 -
6倒入配菜翻炒均匀。 -
7加入炒好的肉丝，倒入刚调好的碗汁。 -
8翻炒一会，大火收汁，美食完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 莲花鸡
- 香煎黄鱼
- 茄汁虾排
- 豆豉蒜蓉蒸排骨
- 空气炸锅—-香蕉鸡蛋手抓饼
- 柠檬泡椒虾
- 黑椒牛排
- 家常西红柿炒鸡蛋
- 素炒土豆丝
- 榨菜炒小干鱼
- 红烧梭子蟹
- 热狗包
- 海鲜大杂烩
- 酱瓜炒鸡蛋
- 客家苦笋煲
- 芝士芥末香肠面包
- 虾仁炒西兰花
- 香煎鲭鱼片
- 砂锅排骨炖冬瓜
- 猪肉香菇馅水饺
- 天麻枸杞鱼骨汤
- 红烧卤肥肠
- 南瓜腰果露
- 芒果酸奶
- 生啫鱼头煲
- 什么什么同皁的成语
- 什么什么同皂的成语
- 什么什么同眠的成语
- 什么什么同社的成语
- 什么什么同科的成语
- 什么什么同腐的成语
- 什么什么同舟的成语
- 什么什么同船的成语
- 什么什么同苦的成语
- 什么什么同衾的成语
- 什么什么同轨的成语
- 什么什么同辕的成语
- 什么什么同辞的成语
- 什么什么同运的成语
- 什么什么同门的成语
- 明皇杨妃图（宋末元初·黄庚）
- 明皇游月宫歌（宋末元初·赵文）
- 明皇秉烛夜游图（明·高启）
- 明皇羯鼓图（宋·周紫芝）
- 明皇览鉴妃子剪发图（宋·陈长方）
- 明皇贵妃上马图（明·张璨）
- 明皇（宋·刘筠）
- 明皇（宋·杨亿）
- 明皇（宋·王十朋）
- 明皇（宋·赵汝燧）
- 明皇（宋·郑獬）
- 明皇（宋·钱惟演）
- 明皇（清·李圣就）
- 明知客江心访竺峰（宋·释智愚）
- 明祖杀功臣（清·张洵佳）
- 土地增值税风险管理与应对
- 导航
- 建造师(21)
- 旅游规划与设计(精品酒店)
- 冷弯薄壁型钢混凝土剪力墙抗震性能研究/土木工程结构研究新进展丛书
- 建筑节能常用数据速查手册/建设工程常用数据速查手册系列丛书
- 钢结构施工支撑架设计与施工/钢结构工程系列丛书
- 管桁架结构设计与施工/钢结构工程系列丛书
- 建筑结构设计施工质量控制(第2版)
- 房屋建筑质量测量不确定度评定
- 公路膨胀土加筋设计与施工新技术
- 北方工业大学艺术学院优秀作品集
- 园林景观创意设计施工图册
- 融构(眼睛与手脑并用的设计坊)
- 城市景观设计(日本高层建筑中的开放空地)