食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1准备食材，里脊肉提前切好的。 -
2将各种配菜切丝，里脊肉切丝，蒜切末备用，切好的里脊肉，加入蛋清，料酒，淀粉，适量盐，胡椒粉腌制十分钟。 -
3另取一只小碗，依次放入白糖，醋，淀粉，生抽，适量水，调成碗汁。 -
4腌制好的里脊肉入锅炒至变色捞出。 -
5另起锅热油，放入郫县豆瓣酱，蒜末，炒香。 -
6倒入配菜翻炒均匀。 -
7加入炒好的肉丝，倒入刚调好的碗汁。 -
8翻炒一会，大火收汁，美食完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉蛋乱炖
- 薄荷炒肉末
- 菜干焖肉
- 蛋饺
- “?肉类?”苦瓜酿肉
- 水果酸奶海绵杯
- 蜂蜜苦瓜
- 芹菜炒肉
- 橙汁藕片
- 柠檬泡鸡爪
- 藜麦饭
- 香葱肉丝烧蚕豆
- 蒜香蜜汁煎中翅
- 小鹿优鲜-鹅肝蔬菜烩饭
- 五花肉土豆烧茄子
- 冬瓜肉末
- 紫甘蓝玫瑰花
- 橙汁萝卜
- “?肉类?”小白菜丸子汤
- 冰花水煎包—不发面，饺子皮版
- 豆豉带鱼
- 咸肉鸡蛋干炒大蒜
- 酸豆角炒鸡蛋
- ＃酸辣美食＃酸辣白菜
- 炸黄花鱼
- 家什么什么主的成语
- 家什么什么乏的成语
- 家什么什么习的成语
- 家什么什么乱的成语
- 家什么什么事的成语
- 家什么什么亡的成语
- 家什么什么储的成语
- 家什么什么儿的成语
- 家什么什么军的成语
- 家什么什么到的成语
- 家什么什么口的成语
- 家什么什么可的成语
- 家什么什么器的成语
- 家什么什么壁的成语
- 家什么什么外的成语
- 樗庵采荔（宋·刘克庄）
- 樗散生（明·梁兰）
- 樗散轩为戴彦文（明·董纪）
- 樗散（宋·释文珦）
- 樗林散人为严处士赋（明·潘希曾）
- 樗栎（宋·释文珦）
- 樗栎（清·张问陶）
- 樗翁朱安叔下省（宋·李龏）
- 樗老杨翁挽诗（明·顾清）
- 樗老行（明·程敏政）
- 樗老（明·顾清）
- 樗蒲行（元末明初·杨维桢）
- 樗轩（明·释妙声）
- 樗隐堂（宋·苏过）
- 樗高操（宋·王令）
- 神秘的印度/叶永烈看世界系列
- 物理学家的睿智与趣闻
- SPSS17.0<中文版>统计分析及应用实验教程(附光盘浙江财经大学省级实验教学示范中心实验教材)
- 射频电子学--电路与应用(第2版)/国外电子与通信教材系列
- 配色速查1分钟秘笈(创意配色)
- 啊哈C思考快你一步(用编程轻松提升逻辑力)
- ARM认证工程师应试指南(ARM AAE认证考试教材)/嵌入式技术与应用丛书
- 配色速查1分钟秘笈(冷暖配色)
- 配色速查1分钟秘笈(协调配色)
- Visual Studio2010
- 计算机应用基础(Windows7+Office201021世纪计算机系列规划教材)
- 健康教育教程(职业教育综合素养系列教材)
- 大学计算机应用基础实验指导(Windows7+Office2010第2版21世纪计算机系列规划教材)
- 马来西亚(爱上迷路)/行摄的灵魂系列丛书
- 配色速查1分钟秘笈(综合配色)