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诗文
荷兰豆炒虾仁
释义
“营养健康”
食材明细
主料
荷兰豆
250g
虾
8个
辅料
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
荷兰豆炒虾仁的做法步骤
1
荷兰豆两头掐去丝。清洗干净。
2
一刀两半,锅中烧水。
3
取7-8只虾,去头。用剪刀从虾背出剪开,取出黑线。清洗干净!
4
清洗完的虾倒少许料酒,盐,胡椒粉。
5
水开,放入荷兰豆。喜欢吃脆的,下锅变色就可以捞出了。因为孩子爸不爱吃脆的荷兰豆而且孩子小脆的荷兰豆光吃不咽,所以我这边焯水的时间长了一点。热气下,照片真的很糊。
6
锅中放入少许油(荷兰豆还有虾仁都不吃油)下入腌好的虾仁,在虾仁没有完全变白时(因为变白再放荷兰豆,虾仁容易变老),放入荷兰豆。因为没人帮我拍照,所以真的很匆忙!
7
大火翻炒几下后,加入盐,鸡精。
8
关火,出锅。卖相虽然不怎么样,但是味道很棒!而且又健康!
9
这个用的油是我自己做的虾油。味道很香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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without exception
without fail
without further ado
without hesitation
without mentioning
without need
without pause
without prejudice
without question
without recourse
without regard to
without reserve
without rhyme or reason
without salt
without thinking carefully
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更新时间:2025/12/19 4:59:59