食材明细
- 清淡 口味
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡丝银鱼羹的做法步骤
-
1超市买的银鱼一袋250g切了俩手指那么宽化冻 -
2鸡脯肉水中煮熟以后，手撕成小小一条 -
3锅中烧水，放入银鱼和鸡丝 -
4打个鸡蛋，淋入锅中。开小火，搅一下就成了 -
5勾点淀粉，这样会让汤更浓一点。 -
6撒入切好的香葱 -
7关火，加适量的盐和鸡精。最后滴点香油，就可以吃了。
小窍门
1.打蛋花时，一定要小火。这样打的蛋花不会浮沫。
2.勾芡时注意用量，下锅时，要不停搅拌。否则很容易结块。
3.如果给小孩吃的话尽量撕小些。我家宝宝15个月，上下长了8颗牙。吃多鸡丝就只嚼不咽了。建议可以打成粉
2.勾芡时注意用量，下锅时，要不停搅拌。否则很容易结块。
3.如果给小孩吃的话尽量撕小些。我家宝宝15个月，上下长了8颗牙。吃多鸡丝就只嚼不咽了。建议可以打成粉
所属分类：
羹类
家常菜
- 醋溜白菜
- 【五彩炒饼】
- 家常炒藕片
- 黑芝麻桂花汤圆
- 芹菜火腿鸡蛋饼
- 猪肉菠菜炒米
- 孔雀开屏鱼
- 腊肉烧排骨
- 手撕包菜
- 辣椒炒腊鸡
- 【萝卜小炒肉】
- 肥牛凉拌金针菇
- 油爆基围虾
- 糖醋藕片
- 抄手(馄钝）
- 木耳香肠炒猫耳朵
- 木耳炒山药
- 地三鲜
- 剁椒烧带鱼
- 扁豆鸡脯肉
- 红烧带鱼
- 【橄榄菜面包】
- 家常肘子花
- 黄瓜锅贴
- 番茄炒茄子
- capsulise
- capsulize
- capt.
- captain
- captaincy
- caption
- captious
- captivate
- captivated
- captivating
- captivation
- captivator
- captive
- captive audience
- captive use
- 昭州草亭次韵（明·翁万达）
- 昭州（唐·李商隐）
- 昭州（宋·陶弼）
- 昭帝（明·郭之奇）
- 昭平五日（明·苏胤适）
- 昭平舟中寄东墅兄五十一（明·黄钥）
- 昭平道中（清·沈用济）
- 昭庆寺小阁月夜（清·王曰高）
- 昭庆寺看芍药（宋·王涣）
- 昭庆寺遇雨次顾方伯韵（明·区越）
- 昭庆寺（宋·朱继芳）
- 昭应官舍书事（唐·王建）
- 昭应官舍（唐·王建）
- 昭应官舍（唐·王建）
- 昭应宫小桃（宋·胡宿）
- 二人集
- 美国的陪审团
- 婚商(定位幸福扑面而来)
- 带着爱和宽容给孩子立规矩(培养自由而有担当的孩子)
- 禅意人生
- 名医名方精华辑要
- 当泪水流过指尖/聚青春系列
- 你不是我的骑士你是我的天使/聚青春系列
- 女孩的信男孩的梦/聚青春系列
- 管教孩子的艺术(多湖辉家教经典)
- 巧妙掌握孩子的心理(多湖辉家教经典)
- 早教--培养性格完善的孩子(多湖辉家教经典)
- 汉诗英译名篇选读/名译选读丛书
- 陶渊明研究学术档案/中国学术档案大系
- 鲁迅杂文全集(上下最新点校本)/国民阅读经典