网站首页  词典首页

诗文	菠菜紫薯蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 低粉 100克 菠菜汁 60克 玉米油 40克 糖粉 20克 草莓 适量 桑葚 适量 辅料 醋 几滴 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 菠菜紫薯蛋糕卷的做法步骤 1 菠菜洗干净去蒂，入锅煮熟备用。 2 将菠菜，和水榨成汁。 3 待温度适中加入5个鸡蛋。 4 低粉过筛加入到蛋黄糊中搅拌至无颗粒状态面糊。 5 蛋白部分滴入几滴醋，搅拌至中性发泡。 6 取二分之一的蛋白糊到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀 7 最后将蛋黄糊全部加入到蛋白面糊中，从底部往上拌均匀切勿打圈，烤盘铺蛋糕纸，倒入面糊，轻轻震荡一下。 8 上下火160度烘烤20分钟。 9 取出冷却脱模， 10 均匀抹入一层紫薯泥。 11 卷起来，两端固定好，冷藏半小时。 12 淡奶油打发十分发，装入裱花袋 13 挤入漂亮的淡奶油。 14 切成小段，摆入水果，桑椹，草莓，成品图。 15 成品图，完成。 16 成品图。 17 成品图。 18 成品图。 使用的厨具：搅拌机、烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	【四川】冷吃里脊肉 【天津】】芫爆鱼片 【上海】下沙烧卖 银耳铁皮石斛枸杞汤 【四川】鸡丝山药黑椒酸辣汤 【四川】竹荪蛋山药羹 最简单最好吃的--爷爷牌素丸子 猪脆骨—玲珑心 【东北】五香大葱炒鸡蛋 【北京】蒜烧冬瓜条 【北京】菠菜戚风蛋糕 【开封】特色小吃－甜烧饼 江米条 【闽南】油泼金针菇 【开封】特色小吃－多层草帽饼 【宁波】鲜虾春卷 手把手教你做立春头盘菜——豆沙春卷 【东北】蚝汁肉片 【开封】特色小吃－千层饼 【东北】红豆饭 【东北】红豆小餐包 红烧鲈鱼 【东北】红豆粘米饼 【开封】栗香紫米粥 翻沙荔浦芋头

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。