食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐炒豆芽的做法步骤
-
1豆腐入锅煎至两面偏黄备用，我选择的是中豆腐，嫩豆腐太难煎至成型，老的豆腐不好吃。 -
2油锅留底油，大火煸炒豆腐至七成熟。 -
3倒入豆腐一起煸炒混合 -
4加入少许盐，少许生抽炒至片刻大火收汁。撒入葱花， -
5盛盘，完成。 -
6成品图。
使用的厨具：不粘锅
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