食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐炒豆芽的做法步骤
-
1豆腐入锅煎至两面偏黄备用，我选择的是中豆腐，嫩豆腐太难煎至成型，老的豆腐不好吃。 -
2油锅留底油，大火煸炒豆腐至七成熟。 -
3倒入豆腐一起煸炒混合 -
4加入少许盐，少许生抽炒至片刻大火收汁。撒入葱花， -
5盛盘，完成。 -
6成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐
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- 蒜苗炒鸡蛋
- 红油酸汤鸡蛋面
- 葱爆羊肉
- 家常土豆丝
- 芝士面包
- 自制蜜红豆
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- 炸酥肉
- 鲜虾云吞
- 鸡肉土豆丸
- 羊杂汤
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- 黑芝麻饼干
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- 腊肠包菜胡萝卜汤面
- 红烧鸡腿面
- 山药鱼排汤
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