食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油豆腐条融蛋的做法步骤
-
1鸡蛋打入碗中，倒入一勺料酒，加适量食盐搅匀。 -
2油豆腐切条状。 -
3炒锅烧热下油，将油豆腐条倒入略微翻炒。 -
4倒入鸡蛋液。 -
5小火煎制，待蛋液慢慢定型。 -
6翻面煎制，两面煎好，关火即可。 -
7油豆腐条融蛋。
使用的厨具：炒锅
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