食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
-
1新鲜鲫鱼两条去鳞去内脏。 -
2洗干净后用料酒和盐涂抹鱼的全身，放入姜丝腌制20分钟。 -
3青萝卜去皮切丝，或者用白萝卜也可以。 -
4把香菜和葱洗干净切段，姜切片。 -
5锅里热7成油，把鲫鱼放入煎至焦黄。 -
6轻轻把另一面翻过来煎，从来锅边沿倒入少许料酒去腥味。 -
7加适量的水，大火烧开10分钟。 -
8加入萝卜丝一起炖。 -
9再煮10分钟后加入少许的胡椒粉。 -
10加入适量的盐调味，煮3分钟左右。 -
11把香菜葱花放入。 -
12即可关火上盘。 -
13鱼一定要煎至两面焦黄，才能放入热水，这样熬出来的汤才会白。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 椰香南瓜甜汤
- 全蛋面包土司
- 火腿田园小炒
- 椒麻鸡
- 冬瓜汆牛肉丸子
- 卤肉饭
- 【香辣虾】滋润一下被夏季侵蚀的胃
- 甜酒萨芭雍焗木瓜
- 小公鸡炖青萝卜
- 鸭腿啤酒炖土豆
- 马拉糕
- 极品红烧三文鱼
- 海南传统早餐——咸菜瘦肉粗粉汤
- 虾皮蒸蛋
- 番茄香肠意面
- 千张结（百叶结）烧肉-详细步骤
- 土豆丝饼
- 黄油香甜爆米花
- 彩椒拌粉丝
- 奶油夹心轮胎饼干
- “十一”宅家美味——缤纷烤串
- 包子
- 麻辣草鱼
- 虎皮尖椒
- 肉末炒黄豆
- unbutton
- uncalled-for
- uncalled for
- uncannily
- uncanny
- uncap
- uncapped
- uncared-for
- uncaring
- uncarpeted
- uncataloged
- uncatalogued
- uncaught
- unceasing
- unceasingly
- 赋诗（唐·辛弘智）
- 赋谢乔木先生赐画（近现代·叶云峰）
- 赋谢以光陈老师叠承和章乞正（近现代·叶云峰）
- 赋谢仲宁纸帐（明·邓雅）
- 赋谢南菁校长邹石溪姻台过访（近现代·叶云峰）
- 赋谢友人送行并谢馈赠二首（近现代·叶云峰）
- 赋谢吕兆棠先生惠诗二首（近现代·叶云峰）
- 赋谢吟友惠诗探病（近现代·叶云峰）
- 赋谢吴门刘晓光吟台赐和乞正（近现代·叶云峰）
- 赋谢惠醋（宋·姜特立）
- 赋谢李襄铎医生针灸二首（近现代·叶云峰）
- 赋谢杨民老吟台枉顾二首（近现代·叶云峰）
- 赋谢杨民老（近现代·叶云峰）
- 赋谢杨老吟台再度赠诗送别（近现代·叶云峰）
- 赋谢江阴王益老八十招饮二首（近现代·叶云峰）
- 植物王国(彩图版)/孩子最爱问的十万个为什么
- 思想政治理论课实践教学指导
- 土木工程制图(土建类第2版十二五高职高专教育精品规划教材)
- 儿童安全大百科(精)
- 亲爱的你是我的人
- 预约恋人笨花神
- 千代的桔梗花嫁
- 儒释道与中国传统文化(什刹海书院2012年年刊)
- 中老年健身操
- 张三丰传奇
- 在爱慕与矜持之间(胡适与韦莲司)
- 大学计算机应用基础(Windows7+Office2010普通高等教育十二五规划教材)
- 大学计算机应用基础实验指导(Windows7+Office2010普通高等教育十二五规划教材)
- 风景速写/30分钟快速表现
- 泰戈尔诗选/最新语文新课标必读丛书