食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
-
1新鲜鲫鱼两条去鳞去内脏。 -
2洗干净后用料酒和盐涂抹鱼的全身，放入姜丝腌制20分钟。 -
3青萝卜去皮切丝，或者用白萝卜也可以。 -
4把香菜和葱洗干净切段，姜切片。 -
5锅里热7成油，把鲫鱼放入煎至焦黄。 -
6轻轻把另一面翻过来煎，从来锅边沿倒入少许料酒去腥味。 -
7加适量的水，大火烧开10分钟。 -
8加入萝卜丝一起炖。 -
9再煮10分钟后加入少许的胡椒粉。 -
10加入适量的盐调味，煮3分钟左右。 -
11把香菜葱花放入。 -
12即可关火上盘。 -
13鱼一定要煎至两面焦黄，才能放入热水，这样熬出来的汤才会白。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 重庆酸辣粉
- 自制脆萝卜咸菜条
- 山楂糖雪球
- 酱油炒饭
- 简单好吃的美味——虎皮蛋
- 【土豆海苔条】9-12月龄婴儿宝宝辅食10、11
- 金针菇番茄豆腐汤
- 四喜饺子
- 虾仁炒饭
- 韭菜炒鸡蛋
- 陕西羊肉泡馍
- 四喜饺子
- 清蒸黑鲳鱼
- 蒜蓉烫红苋菜
- 酸辣绿豆芽
- 凉拌桔子皮
- 炒凉粉！
- 鸡蛋酱拌面
- 砂锅汤面
- 油炸糖果
- 鸡蛋炒奶白菜
- 烤鸡心
- 香煎黄花鱼
- 双色吐司
- 蚝油拌河粉
- 膺什么受什么的成语
- 膺图什么什么的成语
- 膺图受箓
- 膺箓什么什么的成语
- 膺箓受图
- 膺籙什么什么的成语
- 膺籙受图
- 臂什么什么肘的成语
- 臂什么四什么的成语
- 臂有什么什么的成语
- 臂有四肘
- 臊什么什么眼的成语
- 臊什么耷什么的成语
- 臊眉什么什么的成语
- 臊眉耷眼
- 寄梁训导（明·吴与弼）
- 寄梁阁老（明·伍士廉）
- 寄梁隆吉（宋末元初·方凤）
- 寄梁非馨司马（明·区怀年）
- 寄梁非馨边上（明·黎彭龄）
- 寄梁鼎殿丞十二韵（宋·赵湘）
- 寄梁鼎殿丞（宋·赵湘）
- 寄梅仙观杨智远道士（宋·苏辙）
- 寄梅兰芳香港（近现代·江庸）
- 寄梅叟法师（宋·释斯植）
- 寄梅圣俞江邻几韩持国（宋·刘攽）
- 寄梅圣俞（宋·刘攽）
- 寄梅圣俞（宋·欧阳修）
- 寄梅坡（宋·蒲寿宬）
- 寄梅墟陈提干（宋·释绍昙）
- 维吾尔族城乡女性比较研究--以切克曼村与乌鲁木齐市为例/博士文库
- 多重力量作用下的乡村日常生活--关于内蒙古一个偏远小山村社会变迁的实地研究
- 学者与学统--中国少数民族音乐学科发展论坛暨田联韬教授八十华诞庆典文集/新世纪民族音乐创新教育丛书
- 日月潭边邵人社会宗教文化的民族学考察(民族发展与民族关系问题实证研究高级讲习班田野调查报告选)
- 辽金科举研究/中国边疆民族地区历史与地理研究丛书
- 明代卫所归附人研究--以辽东和京畿地区卫所达官为中心/中国边疆民族地区历史与地理研究丛书
- 后危机时代的中韩经济关系/中韩文化交流丛书
- 民族自治地方野生动植物保护法治化研究
- 中国边境民族教育论/民族教育研究新视野系列丛书
- 民族药研究开发概论
- 语言田野调查实录(7)
- 中国民族政策与朝鲜族/中韩文化交流丛书
- 戴庆厦文集(共5册)
- 村民行动与村庄秩序--河北乡村社区的实地研究
- 导波光学基础