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诗文
土豆焖五花腩
释义
食材明细
主料
五花肉
300g
土豆
6小个
南瓜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
小辣椒
1只
姜片
适量
蒜片
适量
咸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆焖五花腩的做法步骤
1
预备材料,清洗干净。
2
五花肉出水,土豆切块,南瓜切块。
3
煎一下五花肉。
4
下姜片蒜片,煎几下,下点料酒,再下生抽老抽调味和调色。
5
下土豆,加开水,没过土豆和五花肉。
6
水开再下南瓜,一起煮。
7
水快收干就下盐调味。
8
成了。
小窍门
想味道香点,可以加香叶,桂皮和八角。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/2/3 12:17:46