食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1肉切丝。 -
2肉放入碗中，放入盐、胡椒粉、酱油、料酒、鸡蛋清、生粉，搅拌均匀腌一会。 -
3红椒、青椒、胡萝卜都切丝。 -
4木耳泡发洗好切丝。 -
5碗里面倒入酱油、两勺陈醋、水、鸡精、糖、水淀粉，搅匀。 -
6锅中放油加热到四成，放入肉丝滑熟。 -
7肉丝熟后盛出。 -
8锅中放油加热，放入葱花爆香。 -
9放入郫县豆瓣酱，炒出红油。 -
10放入配菜炒至断生。 -
11倒入肉丝。 -
12倒入调好的料汁炒匀即可。 -
13鱼香肉丝做好了。 -
14开动吧??
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荞麦凉面
- 腊肉炒豆角
- 黑木耳焖老鸭
- 麻辣田螺
- 红烧排骨
- 蛤蜊炒粉丝
- 海带拌凉皮
- 奥尔良炸鸡
- 十三香麻辣玉米粒
- 蚝油黄瓜
- 鹰嘴豆三红莲子汤
- 磷虾蒲瓜烧豆腐
- 自发绿豆芽
- 玉米叶八宝粽
- 韭菜豆腐鲜肉饺
- 奶酪手撕饼
- 糖水豆花
- 黑枸杞蜂蜜茶
- 鸡蛋炒苦瓜
- 咸肉韭菜炒土豆
- 黑木耳黄瓜炒猪皮卷
- 蒲瓜烧蚕豆
- 炸野生小鱼
- 油麦菜煎鸡蛋
- 清炖羊腩
- 什么什么创制的成语
- 什么什么创异的成语
- 什么什么初分的成语
- 什么什么初发的成语
- 什么什么初开的成语
- 什么什么初服的成语
- 什么什么初来的成语
- 什么什么初觉的成语
- 什么什么初试的成语
- 什么什么初辟的成语
- 什么什么初醒的成语
- 什么什么删繁的成语
- 什么什么删芜的成语
- 什么什么判白的成语
- 什么什么利人的成语
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