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诗文	双色馒头
释义	食材明细 主料 面粉 700克 辅料 紫薯粉 适量 酵母 3克 清水 适量 甜香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 双色馒头的做法步骤 1 700克面粉取一半，放入酵母，紫薯粉，搅拌均匀 2 到入适量清水，搅拌成絮壮 3 用手揉成光滑的面团，用同样的方法，把白色面团揉好，醒发至2倍大 4 醒发好的面团，排气揉好 5 两色面团擀成薄饼 6 两张饼皮放在一起 7 在一头慢慢卷起来 8 分成大小均匀的剂子 9 把分好的剂子按扁 10 整理成馒头形状就可以了 11 整理好的馒头，2次醒发2倍大，上锅大火烧开，蒸15分钟关火，3分钟以后打开锅盖 12 双色馒头就出锅了 13 成品 14 还做了好几个形状的，非常漂亮 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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