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诗文	蒸海鱼干
释义	食材明细 主料 真空包装干海鱼 2条 辅料 红辣椒 3个 生抽 2勺 植物油 2勺 葱 少许 十三香 少许 八角 1瓣 盐 适量 姜 适量 咸香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒸海鱼干的做法步骤 1 真空包装的海鱼去掉外包装 2 剪掉鱼鳍，清洗干净 3 切成小块 4 准备好干辣椒，葱姜，八角 5 把鱼块和葱姜，八角，辣椒一起放入小盆里，加入十三香、植物油、生抽、少许盐 6 拌匀，入蒸锅蒸30分钟左右 7 成品，咸香下饭 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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