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诗文	花生米烤麸鸡翅根
释义	食材明细 主料 烤麸 335克 鸡翅根 6个 花生米 65克 辅料 姜片 适量 桂皮 适量 大料 适量 干辣椒 适量 冰糖 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 花生米烤麸鸡翅根的做法步骤 1 食材：烤麸 2 鸡翅根（已清洗） 3 花生米（已煮熟） 4 姜片、桂皮、大料、干辣椒、冰糖 5 将烤麸撕成块，用开水泡一泡，待用。 6 将鸡翅根下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。 7 烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。 8 随后，加一些清水，加点料酒，搁入桂皮、大料和干辣椒煮开。 9 接着，合入烤麸和花生米翻动一下。 10 然后，加点盐、生抽、冰糖。 11 调味烧煮开。 12 最后，烧至汤汁浓稠，就可以了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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